“面对百人评审，先登场的两组选手竟然选择了两个完全不同的方向。”
“首先是我们的大厨队，在陈晓冬的带领下，大厨这边选择用一道充满日不落风情的牛肉料理来满足评审们的胃口。”
“反观选手这边，则是掏出了街头小巷再寻常不过的美食，炸猪排配杂碎汤，看来是想用更加华式的手法，征服评审们的华夏胃。”
“在经过了2个小时激烈的对抗后，大厨队已经率先进入装盘环节。”
“洁白的盘子中半圆形的牛肉鲜嫩无比，上面一颗蛋黄做点缀，一旁的薯饼散发着诱人的味道，酱汁配料的比例恰到好处，最后加上几片酸黄瓜，还有一点小小的罗勒叶点缀，让这道料理显得格外精致！”
“果然不愧是大厨，即使在如此紧迫的比赛场上，在色香味中的“色”字上的运用，可谓是做到了了浑然天成。”
“反观选手这边就显得进度稍慢，刚刚才配好第三种酱汁的光头伙夫，此刻正在用“热水浸泡法”提升盘子的温度。”
“他手脚麻利，很快就垒起了一堆盘子，但一旁的宴席研究生却还在慢条斯理的将猪排有序的放到炸架上，100块猪排的复炸极其耗时，她真的来的及吗？”
“至于他们的队长川渝冰火魔厨，在用香味引爆了整个赛场后，不知为何再次将汤拿回去炖煮，此刻正是揭盖的时候，这次开盖，香味必然比上次...”
直播间内，主持人在为网友们实时介绍此刻比赛的战况。
前面说的都是流畅无比，但到了夏鸣这却突然出现了些许意外，只因主持人话说到一半，发现，场中那股他预想中的香味并没有出现。
原本被给予了高度关注的【五路杂汤】，这一次却和上次截然相反，在经过夏鸣再次炖煮后，这个汤的香味几乎已经稀薄到了没有的程度。
原本在二楼，准备迎接再一轮香味暴击的选手们此刻也都傻了眼。
“这是什么情况，之前那么香还能煮没了？”
“后面有加其他配料吗，没有的话几乎不可能出现这种情况。”
“好像加了猪油，是不是用猪油封盖把香味藏起来了！”
“有可能，不过这样封不会很油吗？”
...
得益于之前的一波香味爆炸，各位选手对夏鸣的评价谨慎了很多，除了个别人还是对他抱有成见外，其余人都回归了观望的态度。
小花此刻在二楼死死盯着那锅汤，身为“西4级”的厨师，她深刻明白香味对于食客的意义。
收起了部分傲慢后，理智重新连接的她才不会相信，夏鸣这样做是失误了。
“是害怕汤的气味完全抢占了猪排的风头，还是说，有什么其他我没有关注的地方。”
...
「比赛场内」
夏鸣非常缓慢的搅动着面前的【五路杂汤】，尽可能的使上面的猪油保持一个均衡的状态。
“差不多了，盛汤还需要一定时间，最后再留出10分钟用来以备不时之需。”
说罢，他直接从一旁拿过早就准备好的小碗，开始快速出汤。
也就在此时，整理完所有盘子的光头伙夫，将其全部排开，以方便让宴席研究生装盘。
自己则是在做完这一切后，拿了个新的菜板，站到了她旁边。
“研究生，这都没多少时间了，等会还得切一下，你再不炸，来不及了啊！”
宴席研究生却好似没有听到他的话一般，闭眼站着不动，只一味的调整呼吸。
就在光头伙夫实在有点等不及了的时候，却见面前的宴席研究生猛的睁开眼睛，然后对着炸锅猛的调下了温度。
【400℃】
光头伙夫看到这一幕眼睛都快瞪出来了。
“研究生，你疯了，复炸温度调这么高，猪排酥皮没起来就先要糊了！”
“快，快，快关了！等会油温上来时间就不够了...”
就在他要伸手去操控按钮时，忽然肩头被猛的拍了一下。
光头伙夫猛的回头一看，却见夏鸣站在身后。
“别去打扰她，做你该做的事情。”
“可...”
“没什么可不可的，她自己会应对，对了，你把菜板放远点，现在离她太近了会阻碍她发挥！”
“发挥？”
就在光头伙夫疑惑之际，就见宴席研究生面前的油锅中，猛的开始冒出烟来。
原本被她一直控制在180℃的油，此刻已经开始冒出微微青烟。
接着，只见她右手拿一排即将复炸的猪排，然后猛的挥出，对着面前的油锅伸去。
“49”
随着她轻哼一个数字，面前的猪排传来滋啦的声响。
而后不到一分钟，她就将之整框拿出，然后在一旁的滤网上抖动几下，接