经烧得滚烫的大铁锅中，开始“杀青”。

    他赤着双手，在滚烫的铁锅里，飞快地翻炒、抖散着茶叶。

    高温，瞬间锁住了茶叶的香气和内质。

    杀青之后，便是揉捻。

    他将滚烫的茶叶取出，放在竹席上，用手掌，反复地、刚柔并济地搓揉，将茶叶塑成紧结的条索状。

    最后，便是烘焙。

    他将揉捻好的茶叶，放入一个竹制的烘笼中，用底下文火慢焙的炭火，慢慢地将其焙干。

    这个过程，需要极大的耐心，火候稍有不慎，就会前功尽弃。

    随着时间的推移，一股越来越浓郁、越来越霸道的茶香，从烘笼中，飘散出来，充满了整个吊脚楼，甚至飘向了村子的每一个角落。

    那香味，已经不能简单地用“香”来形容了，那是一种能勾人魂魄的、神仙般的味道。

    当茶叶最终炒好，刘大壮看着那些色泽乌润、条索紧结的干茶，他知道，自己成功了。

    他迫不及待地，取出几根，用刚烧开的山泉水，泡上了一杯。

    当那琥珀色的茶汤，进入口中的那一刻，刘大壮感觉，自己的整个灵魂，都像是被洗涤了一遍。

    太好喝了！

    好喝到他找不到任何词语来形容！

    那味道，比他喝过的、镇上最贵的“牛肉”（牛栏坑肉桂），还要醇厚、霸道一百倍。

    他知道，自己，可能要发财了。

    hai