娘说,雪儿有好主意,还要与阿母商议?”
灵雪坐直了身子一本正经的开口“嗯,阿母,雪儿是有个主意,因为这茶楼和阿母以前开的点心铺子还有酒楼不同,每日都要做不同口味的点心,这众口难调的,做多了怕有浪费,做少了呢又怕不够卖,而且也不能只依赖来喝茶吃点心的客人,这城中点心铺子不少,可都是一些普通点心,和阿母的点心没法比,姐姐说这茶楼位置居于城中,这轩辕城四周不乏高门大户,达官显贵,他们也最喜这些点心,虽说他们可以谴人来买,可若是来的早了晚了的,买不到他们喜欢的,次数多了对咱们茶楼的生意终归是不利,是以雪儿便想四角都设个明桩,专门让这些人提前一日定好第二日想要的点心,然后我们可以派人送上门去,这样一来,既免了那些人的麻烦,他们也能吃到他们想要的,最重要的是,如果当天有剩下的,咱们可以分着送出去,当然送出去的不是给主子的,而是给他们府中下人的,这样既不会浪费,还可以笼络人心,这城中糕点铺子那么多,我们又是新开的,要想成为第一楼就必须出其不意,当然我们也不只是做有钱人的生意,给有钱人的做的要好看,让他们有面子,至于给其他百姓做的,无需样子好看,换汤不换药罢了,价格便宜一些,这样就既不耽误挣钱,还能让越来越多的人都能吃到阿母做的点心,至于城中其他的点心铺子嘛,若是生意好的,咱们就互利共赢,若是因为我们而生意不好了,我们便叫让他们来做帮工,给他们高一些工钱,这少了一家竞争对手的盈利足以抵掉这些工钱,这样一来,就算日后咱们茶楼的生意日进斗金,有了这些熟手,阿母也不会太累。因为这茶楼是雪儿送给阿母的,所以雪儿就是出出主意,最后还是要阿母决定的。”