“尝尝。”
他颇有些期待的看着徐枫。
徐枫深吸一口气，拿起筷子——
黄森一巴掌拍在他的手上：“嘿！你他娘的真是山猪吃不了细糠！
用刀叉！用刀叉！仪式感懂吗？”
徐枫毫不在意的夹起一筷子塞进嘴里，满足的点了点头：
“狺前辈吃的时候又不可能用刀叉，这一步直接省略。
鱼饼记得做大一些，你这个分量十倍吧。
十倍为一份，出上十份！”
黄森想想也是，就不再纠结用餐礼仪了。
他顿了顿接着道：“第一份餐前小点是鱼饼，第二份是鸭肝风味的棒棒糖。”
看着眼前乳白色的圆饼干似得被插在牙签上的东西，徐枫诧异道：“你确定这不是黑暗料理？”
黄森捏起一个塞进徐枫嘴里：“吃你的吧！”
尝过之后，徐枫意外觉得味道还不错。
他意犹未尽道：“这就完了？”
黄森摊手道：“完了，暂时就两道，我就学了这么多。
其实还可以再丰盛一些，最多有五道餐前小吃。
不过在正宗的五道式法餐里，这才是第一步。
你别急，咱们慢慢来好吧？
一次不要上的太顶，给前辈留一些期待的。”
徐枫竖了个大拇指：“这我倒是没想到，牛。”
果然。
还得专业人做专业事。
“好了，下一道就是前菜——”
很快，黄森又端着银盘走了出来。
“今天的前菜是，法国烤馅饼。
这里面有异种鹅肝、具有增长气血之效果的变异开心果碎。
鹅肝的味道极为浓郁，油脂香气能瞬间化开。
开心果碎能增加口感层次和味道，只是不知道前辈能不能吃出来这些细节？”
徐枫点头道：“能的，前辈连鱼刺多少都能吃出来。”
随即，他下嘴一尝，顿时站了起来：“我擦，这是你做的？”
黄森得意道：“怎么样？花了100万学的。”
徐枫惊喜道：“这钱太值了，你现在去开个法餐馆就专卖这道菜。
不到三个月就能回本，这也太香了吧！前菜就定这个了！”
黄森在围裙上擦了擦手，兴奋道：“好！接下来是主菜！”
他冲进厨房，端出了一个巨大的银色餐盘。
掀开半球形的餐盖。
里面是一份徐枫认不出来是什么东西的卷儿。
“油封安康鱼，裹上一层鱿鱼卷，上面撒上腌制过的水瓜柳碎粒。”
对于黄森的讲解，徐枫表示除了鱿鱼之外没有一样认识的。
反正能吃就行。
将那鱼卷整个挑起来丢进嘴里，徐枫咀嚼了一下。
当即，一股鱼肉的清香和鱿鱼的海味，再加上一种味道略微有些清咸的脆脆的果肉。
口味很复合！
他当即点头道：“这个也不错！”
黄森擦了擦手：“还有一道主菜是栗子烤珍珠鸡。
不过这个时间要长一些，咱们先吃这一套。
最后，是一道餐后甜点，一共两道。”
徐枫挠了挠头：“难怪都说法餐要追求仪式感。
这他妈餐后甜点都有两种？我吃起来都嫌麻烦。”
黄森略有些期待道：“你尝尝，一道杏仁巧克力酱慕斯，一道是香草奶油配奶香烤面包片。”
他得意道：“尤其是这香草奶油，用的是马达加斯加的香草，整个造型是一个豆荚的样子。
里面部分还是香草味的冰淇淋。”
两样的甜点吃完之后，徐枫已经不知道该怎么形容这顿饭了。
反正如果是他的话，这一套下来绝对吃得非常满足。
就是分量有点少，不过配上佐餐面包的话，绝对能够吃饱。
“就这一套，定下了！照这个样子，做个一千份。”
徐枫一拍桌子。
黄森皱眉道：“呃，这样的话，上次那个餐厅就不够大了。”
徐枫想了想后：“盘一个法餐餐厅吧？左右一千万的事情。
以后咱们就在餐厅里负责制作给狺前辈的美食。
平日里也能开业盈利，偶尔将你学到的这些菜式作为限时菜系，想必能打出不小的招牌。”
黄森当即又是开心，又是担忧：“赔了咋办？”
徐枫摆了摆手：“赔了？我就没指望这玩意儿来赚钱好吗！
只要能把菜准备齐全，这点钱，毛毛雨。
就是全丢了也一点儿没事儿。”
黄森闻言当即一拍胸口：“oK！你这么说我就懂了！这件事交给我了。
左右半个月的功夫，反正咱们也用不着重新装修。