是也就能出三十多斤的肉,而且还是带着骨头一起,要是纯肉的话也就二十五六斤肉。
李志刚将羊排什么的分割出来,便扔到一边的盆里泡着,准备一会儿就炖上。
李志刚将羊肉分割出来以后,三个女人便开始了穿羊肉的工作。
刘青山这是第一次在家里做烤肉,因此将羊血处理好以后,还得先做个烧烤炉。
好在刘青山家里工具都不缺,刘青山很快便整好了一个简单的烧烤炉。
各项工作都准备好了以后,众人便在棚子下开始炖羊肉,烤羊肉串。
这个棚子是盖新房子的时候,刘青山专门让赵德柱紧挨着厨房盖的,里面有两个灶台,就是为了以后人多的时候做饭快,没想到第一次用居然是炖羊肉。
由于这年头没有木炭,因此刘青山专门用另一个灶台烧木头,等木头烧透了以后,再用铁锨铲出来放在烧烤炉里面,这样虽然没有木炭好用,但是烤肉也足够用了。
看着刘青山整得像模像样的,王翠兰忍不住惊奇的问道。
“青山,你这些都是跟谁学的?”
“老李头!”
刘青山头也不回的说道,谎话张口就来。
刘青山的烧烤水平绝对不是盖的,将羊肉翻了两下以后,小料往上一撒,顿时一股浓郁的香味散发出来。
三个女人还是第一次吃烧烤,光闻这股味道都让她们咽了咽口水,王翠兰更是走上前去,毫不客气的一巴掌拍在刘青山身上。
“儿子,这好东西你咋从来没给你妈整过呢!我不是你的亲妈啊!”
hai