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第505章 十岁女童闯国选,一道青菜惊爆全场!(2/3)

 周斌的笔尖在纸上划出一道重痕,

    “利用高温瞬间激发酒香,给蔬菜去涩增香!这手艺,很多专业厨师都未必会用!”

    做完这一切,囡囡撒上盐,快速翻炒几下,然后关火,用尽全身力气,将那盘菜盛了出来。

    一盘再普通不过的家常炒青菜。

    绿油油的,上面还沾着几粒金黄的蒜末,冒着腾腾的热气。

    它没有孟龙那道菜的艺术感,也没有之前那些失败品的花里胡哨,它就是你我回到家,厨房里随手炒出的那一盘菜。

    囡囡端着盘子,小心翼翼地从椅子上爬下来,走到陈品面前,将盘子高高举起。

    “品神……叔叔,我炒好了。”

    陈品接过盘子,那盘子还带着小女孩手掌的温度。

    他拿起筷子,夹起一筷子青菜,放入口中。

    很软,但没有烂。

    很清甜,带着猪油的荤香和蒜香。

    味道很简单,很直接。

    可就是这股简单的味道,顺着食道滑入胃里,却化作一股暖流。

    那不是什么复杂的风味层次,也不是什么高深的烹饪技艺。

    那是一种,叫做“家”的味道。

    【叮!】

    系统面板在脑海中浮现。

    【菜品名称:妈妈的炒青菜】

    【食材状态:90%(新鲜的食材,简单的调味)】

    【制作工艺评级:75%(技巧笨拙,但充满了纯粹的用心)】

    【综合评分:85分】

    【获得能量:+75】

    【当前能量储备:3976/20000】

    【当前美食点数:541】

    【食神辣评:哼!愚蠢的凡人!你在吃什么鬼东西!火候一塌糊涂,刀工乱七八糟……可……可是……这股‘意’,怎么回事?好温暖……就像……就像是专门为某个人做的饭……讨厌!本神才不喜欢这种感觉!85分!不能再多了!都是看在那份纯粹的‘心’的份上!】

    小馋猫的声音,第一次带上了几分扭捏和傲娇。

    陈品放下筷子,看着面前一脸期待的囡囡,又看了看会议室里那群下巴快掉地上的众人。

    “品哥……”

    钱飞小心翼翼地开口,

    “这菜……怎么样?”

    陈品没回答他,而是看着囡囡,问了一个问题。

    “囡囡,你炒这盘菜的时候,在想什么?”

    囡囡愣了一下,然后歪着小脑袋,认真地想了想。

    “我在想,爸爸带我出来,肯定也饿了。我要炒得软一点,他才喜欢吃。”

    “还有,妈妈最近在减肥,她说不能吃太油的,所以我的猪油只放了一点点。”

    “还有我自己,”

    她有点不好意思地笑了笑,

    “我喜欢吃脆脆的,所以最后才放了一点点酒,奶奶说这样菜会变好吃,我也不知道为什么。”

    她说完,整个会议室,鸦雀无声。

    钱飞张着嘴,一个字也说不出来。

    角落里,孟龙擦拭菜刀的动作停了下来,那双锐利的眼睛里,闪过一丝动容。

    “我明白了。”

    陈品笑了。

    他站起身,对着所有人宣布。

    “她通过了。”

    “什么?!”

    钱飞第一个跳了起来,

    “品哥!你没搞错吧!她才十岁!这是世界美食大赛!不是过家家啊!”

    “你错了。”

    陈品看着他,眼神前所未有的认真。

    “你们所有人,包括孟龙,都在想怎么用技术去解答我出的那道难题。你们在解一道数学题。”

    “但她不是。”

    “她根本没想过什么难题,她只是在想,怎么给自己的家人,做一盘他们都喜欢吃的菜。”

    陈品的声音回荡在会议室里。

    “一盘充满了爱意的家常菜,挑食的小孩会因为这份爱而乖乖吃饭;减肥的妈妈会因为这份爱而忘记卡路里;牙口不好的长辈,更能从这份软烂里,感受到最直接的温暖。”

    “她没有去解题。”

    “她用‘心’,直接给出了标准答案。这,才叫真正的降维打击。”

    陈品走到囡囡面前,揉了揉她的小脑袋。

    “我需要的,不只是一位技术高超的厨师。我更需要的,是一颗没有被技术和规则污染过的,最纯粹的厨师之心。”

    “欢迎你,华夏队未来的‘奇兵’,囡囡。”

    囡囡和她的爸爸,还处在巨大的震惊和喜悦中。

    钱飞等人,则在消化着这颠覆他们三观的一幕。

    墙上的时钟,时针已经走过了最后一格。

    三天的选拔时间,正式结束。

    “好了,总算……”

    钱飞刚想说“总算结束了”,会议
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