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第504章 科学做菜?我看是工业答辩!品神震怒!(1/2)

    作战指挥部里,那股子混合着猪油荤香和青菜清甜的田园气息还没散尽。

    钱飞的嘴巴还没合拢,周斌的老花镜还没扶正,一个穿着白大褂的身影就迈步走了进来。

    来人推了推鼻梁上的金丝眼镜,目光轻飘飘地扫过孟龙那只黑乎乎的砂锅,嘴角勾起一抹若有若无的轻笑。

    “用砂锅?呵,真是……充满了劳动人民的智慧啊。”

    他的声音清晰,下巴抬得快要和天花板肩并肩了。

    “不过,太原始了。”

    他将手里的银色金属箱“啪”地一声放在桌上,打开。

    里面没有锅碗瓢盆,而是一排排试管、烧杯,还有一个小型的便携式离心机和一台分子均质仪。

    钱飞看傻了,悄悄对旁边的张伟嘀咕:“这哥们儿是来做菜的还是来做核酸的?”

    张伟默默地把他那杯蒲公-英根茶往自己这边挪了挪,生怕被当成实验品给征用了。

    白大褂没理会他们,他看向主位的陈品,脸上是学霸面对学渣时特有的那种智商优越感。

    “老师,我叫刘畅,应用化学博士。”

    “这道题的正确解法,应该是物理和化学。”

    他戴上一双白手套,动作精准得像在做手术,从自己的箱子里取出一颗同样翠绿的上海青。

    “要让小孩爱吃,需要的是明确且愉悦的风味信号分子。”

    “要让减肥者没有负担,意味着热量必须无限趋近于零。”

    “要让无齿老人能食用,就必须抛弃掉多余的纤维结构。”

    刘畅一边说,一边将青菜投入一个恒温水浴锅中,屏幕上显示着精确的“66℃”。

    “只要将青菜细胞壁在66摄氏度的恒温水浴中进行破壁,再利用高速离心技术分离出叶绿素与风味物质,抛弃掉无用的粗纤维……”

    离心机发出“嗡嗡”的高速旋转声。

    几分钟后,他从中取出两支试管,一支是深绿色的液体,另一支是透明的液体。

    “最后,通过均质仪,将海藻提取物与风味分子、叶绿素进行重构,就能得到一份完美的……”

    他将均质仪里打出的、一坨果冻状的绿色物体,用注射器小心翼翼地挤在一个冰冷的玻璃培养皿里。

    那东西绿得像假的一样,表面光滑得能当镜子用,形态完美得像个工业制品。

    他顿了顿,用一种宣布真理的口吻,说出了一个让所有人大脑宕机的词。

    “……青菜味营养凝胶。”

    他将那个培养皿推到陈品面前,脸上写满了“快夸我”的自信。

    “它解决了所有矛盾。数据不会说谎,这是科学的终极形态。”

    整个会议室,安静得能听到墙上时钟秒针走动的声音。

    孟龙看着那坨绿色的东西,眉头皱成了川字,那条过肩龙都仿佛在无声地咆哮。

    陈品没说话,拿起旁边一把小小的银勺,挖了一点那坨“凝胶”。

    还没等他送到嘴边。

    【叮!】

    脑海里,小馋猫直接拉响了最高级别的警报,声音尖锐到几乎破音!

    【警告!检测到未知化学合成物,非食物范畴!】

    【你想毒死本神吗?!这坨工业答辩的能量波动是负的!食用将污染本神神魂!】

    【食神辣评:滚!你敢把这玩意儿吃下去,本神就跟你同归于尽!这是对食物法则最恶毒的亵渎!这是谋杀!】

    小馋猫的声音,第一次带上了真正的惊恐和愤怒。

    陈品手上的动作停住了。

    他看着勺子上那坨完美的、绿色的、散发着淡淡青草香精气味的凝胶,笑了。

    “刘博士,我问你个问题。”

    “老师请讲。”

    刘畅扶了扶眼镜,准备迎接赞美。

    “你给人工智能喂代码,它能运行。你给人喂代码,他会死。”

    陈品放下勺子,站起身,居高临下地看着刘畅。

    “你这东西,就是青菜的代码。它很‘正确’,但它不是给人吃的。”

    “它没有温度,没有口感,没有咀嚼的快乐,没有热气腾腾的烟火气。”

    他指了指孟龙那只还散发着余温的砂锅。

    “那里面,有火的痕迹,有时间的味道,有厨师手掌的温度,有活人吃饭的念想。”

    他又指了指刘畅那个冰冷的培养皿。

    “你这里面,只有冰冷的参数,和一股子……若有若无的塑料味儿。”

    “我们华夏队,招的是厨师,不是营养液调配员。”

    陈品的声音不大,却让刘畅的脸瞬间涨成了猪肝色。

    “科学,是用来辅助烹饪的工具,不是用来消灭烹饪的。”

    “你连最基本的,对食物的尊重都没有。”

    “下一个。”

    刘畅想反驳,想用无数的论文和数据来证明自己的正
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