是的，他要做的是红卤，香味最浓的就是红卤肉，当然还有盐卤，黄卤等等。

    兄弟俩分工合作，高红霞在厨房里做饭。

    锅里汤调好色了，顾泽用纱布包着卤料，直接闷水里去，一样样把味道轻的放进去卤猪，味道重的留着最后面卤。

    中午吃饭的时候，院内火堆还在燃烧着。

    下午两点香味飘出来，越发霸道馋人了，很快一个村子都闻到那股诱人的香味，有肉香味，但明显比肉还要更香。

    顺着香味找过来，就看到院内一口大锅，有好奇心重的村民们走过来，吸了吸鼻子，确定那味道是从锅里飘出来的。

    “大壮啊，你家这又是做什么肉了。”

    “是啊太香了，我这抓心挠肝难受啊，这简直比煮的骨头汤香，怎么能这么香。”

    姜大壮把猪头早弄好了，现在正在编蒲扇，闻言随口说了句：“就是猪内脏啊，我也不知道怎么做的，反正就挺香得。”

    众人吃惊不已：“啊，猪内脏那东西臭烘烘的，哪里能吃啊，你家要是馋肉了直接买点，也不能吃那东西啊。”

    “这个我也不知道，反正小弟做什么我只管听，这么香的东西肯定好吃，穷人家哪里讲究那些，猪内脏只要能下咽也行。”

    一个老妇人开口：“你们啊就是白费功夫，这东西我做过，臭得让人想吐根本不能吃，你们白费柴火了。”