“明年钢材价格必然暴跌，手里囤着货的，到时候怕是要造成巨额亏损！”
话音落下，满室寂静，众人都在消化这石破天惊的消息。
苏东晨目光扫过在场众人，语气愈发郑重：“你们抓紧时间，务必在元旦前，清空所有存货和在手批单，绝不能留着过年。”
“你这是掐指算出来的？”赵豆豆瞥了他一眼，语气里带着几分打趣，眼底却藏着一丝认真，“明年的行情，都能被你摸得门儿清？”
话虽带着调侃和质疑，但众人向来佩服苏东晨的经商眼光，当下便纷纷点头应下。连声表示会加急推销，定能按时完成清仓。
只是眼下已是寒冬，建筑行业进入淡季，想快速消化掉大批建筑钢材，绝非易事。
苏东晨话锋一转，问道：“红松的价格，是不是已经涨到一千四一立方了？”
嘿！这话正说到辛佩心坎里！
红松价格打下半年起，就跟爬楼梯似的步步登高，前天才刚突破一千四的关口。他还没来得及跟众人细说，没想到远在苏联的苏东晨，竟已得知消息！
“你怎么知道的？”贺严满脸诧异，忍不住追问。
昨天，他还跟赵豆豆念叨，幸亏当初听了苏东晨的建议，没早早卖掉红松，不然现在得少赚多少真金白银！
苏东晨轻描淡写地用“刚听人提起”敷衍过去，随即果断拍板：“现在可以出手红松了。”
他心里门儿清，红松涨到一千四后，虽还会稳步攀升，九十年代中期能冲到一千八，后续甚至涨到两千四。
但到了那个价位，红松在建筑领域，基本就无法使用了——成本太高！只能用来做些模型之类的小物件。
与其攥在手里等那点溢价，不如趁现在行情正好出手，性价比反倒更高。
分配完清仓和抛售的任务，苏东晨话锋再转，沉声道：“接下来，我想对咱们的生意做些调整！”
重头戏终于来了！众人齐刷刷看向苏东晨，眼神里满是期待与好奇。
“怎么调整？”辛佩往前探了探身，紧盯着他。
身为经贸委的副处长，他是众人里唯一懂些生意门道的，自然格外关注。
苏东晨点上一支烟，缓缓吐出烟雾：“我想把咱们的四家酒店，置换出去！”
此话一出，四座皆惊！那四家酒店生意火爆，天天排队，怎么突然要置换？这不是脑子进水了吗？
赵豆豆第一个跳出来反对：“苏东晨，好端端的为什么要兑出去？我不同意！”
“是啊东晨，这么火爆的生意，去哪儿找第二家？”贺严也满脸不解，实在想不通这操作背后的逻辑。
辛佩没说话，只是瞪大了眼睛盯着苏东晨，眼底写满了震惊与疑惑，等着他给出解释。
苏东晨抬手往下压了压，示意众人稍安勿躁：“都别激动，听我说完——”
他缓缓分析，他们的蘑菇宴，说白了，就是靠新鲜劲儿吸引食客。大家吃惯了传统菜式，想换换口味，才愿意来捧场。
可这菜品价格高昂，受众面本就窄，普通人根本消费不起。
“觉得贵，咱们降价不就行了？”赵豆豆立刻接话。
从一开始，她就看不惯那蘑菇宴，一桌子野草似的东西，酒就是半杯“黑汤”，还卖那么贵，简直是抢钱！
苏东晨摇了摇头，语气笃定：“降不得。这东西贵，吃的是身份和面子；要是便宜得跟地摊货似的，反而没人吃了。”
这逻辑看似奇怪，却戳中了要害。
别人吃不起，我吃得起，这才能彰显财力与身份。若是人人都能消费，那点优越感没了，谁还愿意为一桌子“野草”买单？
就像赵豆豆说的，有那钱，吃顿火锅涮羊肉不香吗？
贺严还是不解：“可现在店里还在排队啊，这明明就是受欢迎的表现！”
俗话说：“人没有前后眼”，但苏东晨偏偏就有“前后眼”，他经历过。
——蘑菇宴的热度撑不过一年，就会走向衰败。不出两年，这些酒店就得关门大吉！
苏东晨用事实说话：“你们没发现吗？现在排队的人，已经不如从前多了。外人只当是天冷了，其实是那些尝过鲜的客人，大多不会再来第二次了。”
听他这么一说，众人顿时沉默了。
苏东晨的眼光从未出过错，这话由他说出来，不由得不让人重视。
片刻后，辛佩率先反应过来，问道：“你想置换什么更有价值的产业？”
按苏东晨的说法，趁现在酒店价值最高时置换出去，确实是明智之举，关键是要换得划算，换得有前景。
苏东晨脸上露出一丝胸有成竹的笑意：“我已经让董黎明和高桥出面，从松下那边 ，拿到了tEt—Lcd技术资料。”
他想说“窃取”，觉得还是用“拿到”比较文明。