泽接起。
“苏总,没打扰你吧?有个事想跟你商量商量。”柳主任的声音透着一贯的热情,只是语气里还多了一丝犹豫,“老周家的李子,你们用着还好吧?”
“非常好,顾客反响很热烈,正要感谢您和老周呢。”
“那就好,那就好!是这样的,”柳主任顿了顿,“你们这冰茶一火,连带着好些人打听我们梅州的李子。不少其他果农也找到我,问能不能也给他们牵牵线。他们的李子,可能在卖相还有管理上不如老周那么精细,但也是我们本地水土长的,味道是正的。
你看……你们那边,有没有可能,除了冰茶,再开发点别的用李子的产品?用量不用特别大,但能帮他们多一条销路,也给他们的果子提提气。当然,品质我们肯定把好关,不能砸了你们的牌子。”
苏浩泽拿着电话,目光落在电脑屏幕上那份打开的吴店长报告上,一个清晰而完整的计划瞬间在脑海中串联起来。
网友的呼声,胡小莉的故事,柳主任的需求,吴店长的提议……
像几股涓流,在此刻汇聚成河。
“柳主任,”他开口道,语气带着一丝压不住的兴奋,“您这个电话来得太及时了。我们这边,刚刚正好在讨论一个李子馅酥饼的新品构想。”
“这款产品,对李子原料的需求可能更灵活,果酱、果干等形式都可以,或许正好可以尝试使用更多样化的本地李子原料。我们追求的是风味和情感,未必需要极致统一的鲜果规格。而且,我们的糕点铺也确实很久没推出新品了,想想也是时候了。”
柳主任在电话那头听得连连称好:“哎呀!酥饼?这个好!这个主意妙啊!苏总,你们这脑子转得真快!这事我看行!我这边马上发动起来,找找有没有会传统李子加工的老师傅,也筛选几家品质靠谱的果农,到时候把样品和资料发给你们挑!咱们梅州,别的不敢说,做点果脯果酱的老底子还是有的!”
“太好了!柳主任,那我们就双线并行。我们这边立刻启动产品研发,您那边帮忙夯实原料和传统技艺的支持。咱们争取,把这个酥饼,做成一个真正有梅州山野味道,也有人间温暖故事的产品。”苏浩泽信心倍增。
“没问题!包在我身上!”柳主任的声音充满了干劲。
挂断柳主任的电话后,苏浩泽没有任何犹豫,立刻按下内线:“子明,通知两家苏氏糕点手工作坊的负责人还有丰州的吴店长,半小时后线上开会。另外把吴店长那份报告发一份电子版给另外两个人。”