取代。

    空气中弥漫着泥土和植物干燥后的清香。

    林叔的枣园位于一个小山坳里，并不起眼。

    几间朴素的平房，房前大片空地上正晾晒着今年收获的红枣，远远望去像铺开了一张巨大的、深浅不一的红色地毯，在秋日阳光下散发着浓郁而纯粹的甜香。

    一个皮肤黝黑、身形精干的老农正弯腰仔细翻检着晾晒中的枣子，听到车声，他直起身，眯着眼望过来。

    苏浩泽和金子明下车走过去。

    “林叔，您好，我是苏氏小饭桌的苏浩泽。”苏浩泽主动伸出手。

    林叔显然有些意外，愣了一下才在衣襟上擦了擦手，握上来：“苏老板？你怎么亲自来了？快，屋里坐。”

    他的手掌粗糙而有力，语气带着农家人特有的淳朴和些许局促。

    “不了林叔，就在这儿看看就好。”苏浩泽笑了笑，目光扫过那片令人震撼的晒场，“您这枣子，看着就让人放心。”

    林叔脸上露出自豪又有些无奈的笑容：“枣子是好的，就是…就是慢。比不上人家大棚里用药催的、用机器烘的快。今年天气好，收成还算不错，但也就这些了。”

    他指了指晒场，“你们这次要的量太大，我…我实在是供应不上。真是对不住，没能合作上。”

    他的语气里充满了真诚的歉意，仿佛未能满足客户需求是他的过错。

    苏浩泽简单说明来意后，林叔思索了片刻，领着两人往晒场这边走，“那按照老规矩，你们先验验货，随便挑一块地看看，枣子都是好的。”

    说着他蹲下身，随手捏起几颗红枣。

    枣子个头饱满，色泽深红自然，果肉厚实，捏上去带着恰到好处的弹性，闻之有一股浓郁的、阳光晒过的甘甜香气，绝非市面常见的那种过分甜腻或带着化学味道的枣子可比。

    “你的枣子自然是好的。”苏浩泽笑着随手挑了几颗不同位置的枣子，品质都一如既往，“我们苏氏看中的就是因为您肯花时间、肯守老规矩。我们也不想为了求快，丢了根本。”

    林叔听到这话，眼眶微微有些发热。

    他这些年坚守得并不容易，市场喜欢又大又漂亮、价格便宜的货，像他这样慢工出细活的，越来越难。

    他没想到，城里来的大老板，竟然能懂这个。

    “走，我再带你们去看看园子。”林叔的声音比刚才响亮了些许。

    他带着两人走进枣园，讲解着他的种植理念。

    不用催熟剂，让枣子自然挂枝到糖分最足的时候才采摘。

    坚持人工除草，不用除草剂。

    晾晒全靠阳光和自然风，绝不进硫熏房...

    “那样出来的枣子，颜色是漂亮了，速度快了，但味道不对，吃了也不安心。”

    林叔语气坚定。

    苏浩泽认真地听着，不时点头。

    他看着这片充满生机的果园，看着林叔谈及自己心血时眼中闪烁的光，心中的决定越发坚定。

    hai