红薯丁,然后加水煮,等红薯丁熟透后,只要稍微加点盐和葱末就可以出锅。
凉菜准备四个,分别是卤驴肉、酱牛肉、糖醋花生和拍黄瓜。
热菜准备四个,分别是白辣椒炒干泥鳅、爆炒竹鸡、煎带鱼和清炒茄子。
汤一个,海参汤。
看到又是满满一桌,大伯有些头疼,“淦西,怎么又搞这么多菜?”
秦淦西应道,花样多一些,但量比较少,红薯丁一人一小碗,饺子也只十来个。
吃完之后,大家都觉得很舒服。
大伯说道:“淦西,你这样安排最合适,吃得很舒服。那个红薯丁,味道真的好,我没想到红薯还可以这么吃。”
秦淦西心里想,再过几十年,食物的吃法只有没见过,没有不存在的。
大伯母问道:“淦西,你这个海参汤味道很好,怎么做的?”
秦淦西回应她,做法很简单,只要有鸡蛋、小葱和香油就行。
大伯母怕自己记不住,要香灵找来纸和笔,让秦淦西写下来。
秦淦西知道,这是大伯父要去渤海湾,所以她想多知道一些海产品的做法。
有中午这顿饭做榜样,奶奶确定的晚餐菜品被微调,重油腻的菜从四个降为两个,蔬菜从一个变为两个,每道分量也少一些。
有了这顿饭的巩固,接下来几天的每一餐不再是负担。
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