疑地望着赵扶苏。

    你要说把漠南的奶粉给卖到大秦来，他们还可以接受。

    奶粉是将牛奶经过浓缩、干燥等工艺制成的，水分含量低，微生物不易生长繁殖。在密封状态下，未开封的奶粉一般保质期为 1- 2年。

    这奶粉可以从漠南运输到大秦，而不担心出现变质。

    这鲜牛奶在夏天，一天时间内就会变质了。

    牛奶这种高蛋白的食物，一旦变质了，便会散发出恶臭，还是那种难以去除的恶臭。

    把鲜牛奶从大老远的漠南，用上两三个月的时间，运输到大秦来，怕是早长毛了，还卖个屁！

    赵扶苏说道：“先采用巴氏消毒法进行消毒，再将鲜牛奶进行封装。”

    “巴氏消毒法？”

    始皇帝跟李斯皱眉，这又是他们没有听说过的。

    赵扶苏简单介绍道：“巴氏消毒法的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。”

    “不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。”

    “啊哈？”

    “细菌？”

    始皇帝跟李斯再次一脸的茫然。

    赵扶苏无奈，这是两千年的代沟啊！

    赵扶苏只能再次简单地介绍道：“细菌就是我们肉眼看不见的微生物，它们在鲜牛奶之中大量繁殖的话，就会导致鲜牛奶变质。”

    hai