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第623章 婚礼2(1/2)

    两家办事的厨师团队,自然就是林场的大师傅了。

    这时候也有专门给人做红白喜事宴席的。但是林场大师傅那是经过市里培训的。能做林场接待宴席的。

    那手把能一样吗!

    而且人家一般的宴席也请不动啊!

    但是冯国隆家这不是有个好大舅吗,这点小事林场大师傅还是答应的很痛快的。

    不仅林场大师傅,还有他的一群帮工和徒弟。一共八个人,这三天的饭食,都是他们负责。

    冯建业给包了一个五十块钱的红包,至于咋分,那就是大师傅的事儿了。

    六号早上,天还没亮呢,村子就热闹起来了。

    今天的任务挺重。杀猪宰羊事不少!

    两家一共买了四头大肥猪。都是办事用的。

    除了猪,还有十多头羊呢,都是冯国隆买牛马的时候巴图他们送的。

    还有几个公狍子,也快要走到它们生命的尽头了。

    早上八点多钟,关老爷子骑马从山里出来了。

    而冯国兴也开着车拉着李卫国去了县里接人。今天李明义也回来了。李明义不是自己回来的,还有他未来媳妇和老丈人。

    这未来亲家来了,李卫国肯定是要亲自出面的。不管有多忙,得有这个态度啊!

    中午的时候冯国兴回来的。除了一车人,还有四个骑马的。

    正是恩科老汉,带着巴图、呼日查和图雅三个小辈儿。也过来参加婚礼了!

    四人一身蒙古族传统服饰,那一进村里,引起了不小的轰动。

    蒙古族冯国隆家里这边不是没有,但是由于居住时间长了,汉化已经很严重了,基本上跟汉人没什么区别。

    像恩科他们这样的纯粹蒙古族,还真就不多见。

    尤其是图雅这个草原姑娘。长得也好看,再加上身上的服饰配饰。那异域风情直接拉满。

    恩科他们来了,自然有关老爷子招待。将他们安顿了在了冯国隆家的西院的刘立国家。

    六号这天中午这顿饭,也就跟办事差不多了。亲朋好友来了不少。有冯家的亲戚也有李家的亲戚。

    李卫国冯建业老哥俩定的是八个菜。除了一个凉菜花生米,基本上菜菜有肉,也算是高标准了。

    六号忙活了一天,等众人散去以后。都已经晚上八点多钟了。

    七号是李卫国家打发闺女的日子。

    今天也算是婚礼正式开始了。

    李卫国家今天就是正日子了。办酒席,收礼金了。

    这时候农村礼金真不多。三毛五毛正常,一块两块算是大礼了。五块十块,那得是正经的实在亲戚了。

    有的条件不好的,你拿十个二十个的鸡蛋,也是可以上礼账的。

    都是乡里乡亲的,没有太多的讲究。礼尚往来,你来我家花多少,我去你家就花多少的事。

    今天中午的菜那得说正经挺硬了。一共十二个菜。

    凉菜两个,干豆腐卷的肉馅蒸熟再熏,这在东北叫签子。也就结婚时候能吃到,平时还真没有。

    还有一个就是花生米榛子仁挂糖浆炸的干果。

    两个凉菜以后,那就是四个炖菜。红烧大鲤鱼,一整个的小扒鸡。红烧肉炖粉条。还有一大碗的扣肉。

    接着就是六个炒菜。溜肉段,芹菜炒羊肉,拔丝白果,地三鲜,木耳炒鸡蛋,最后一个溜肥肠。

    在这个八大碗为主的年代,这一顿宴席,可以说能让人记好几年!

    不管是现在还是以后,农村办宴席,那谁不得念叨念叨谁家预备的好,谁家整的不行啊。

    李卫国的打发闺女的这个排场,可以说往后好几年都未必能有人超越了。

    单单结婚宴席这个事,那都得十里八村,最近两年的,都拿出来比一比排一排的。

    中午的时候李卫国也是格外的高兴,大伙吃饭的时候李卫国拎着一个酒瓶子,挨桌子敬酒。一张老脸喝的红彤彤的。心里美的不行。

    中午正席一结束,李卫国这边就忙活起来了。准备迎接今天最重要的项目。

    送饺子!

    送饺子应该是北方很多地方都有的习俗了。不单单是东北。

    送饺子是由新郎这边,给新娘家送。

    饺子在东北人的饮食文化,是一种不可或缺的食物。结婚送的这个饺子,也叫送福。

    这个福可是有说道的。因为各地不同,习俗不一样,有送八十八个的,寓意发财吗。

    还有送一百的,寓意十全十美。

    冯国隆家这边的习俗,是送新郎的岁数,加上新娘的岁数,然后天一对、地一对,公一对,婆一对。

    也就是相当于敬天敬地敬父母。

    冯国隆十八,李明馨二十一,这就是三十九个。再加上天地、公婆。那就是四十七个!

    这个饺子并不一定说就包四十七个。因为万一有到锅里漏了的。所以可以适当的多包几个。

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