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第531章 打野味任务2(1/2)

    走兽里边野味啥玩意最好吃。那这个就根本没法排名了。

    因为人一上百,形形色色(sai)。人和人的口味是不一样的。

    所以这个排名也没什么意义。服不了众,容易让大伙抬杠。

    冯国隆上一辈子住在山里,他肯定有自己的想法。所以跟张二宝和姜天赐交代任务,那就得按照他的想法来了。

    要说冯国隆吃过最好吃的野物肉。

    那首先得说是山狸子!

    山里子各地有不同含义。有说是猞猁得,也有说是小型豹子的。还有说是野生狸花猫的。反正各地“山狸子”代表的东西不太一样。

    冯国隆他们这边山狸子说的就是豹猫。

    是东北林区常见的小型猫科动物,七八十年代在当地山林中分布较广,也是林区居民熟知的野生动物之一。

    体型比家猫略大,体长40-60厘米,毛色多为淡褐色,布满深褐色豹纹斑点,尾巴粗长,约占体长一半,擅长攀爬、捕猎,主要以老鼠、野兔、鸟类、蛙类为食,偶尔会偷袭家禽,因此部分林区居民对其又怕又恨。

    多栖息在针阔混交林、河谷灌丛、山边草丛,昼伏夜出,独居为主,繁殖期在3-4月,5-6月产仔,每胎2-4只,适应东北的寒温带气候,冬季会换厚毛抵御严寒。

    这时候山狸子可没有专项保护政策,部分猎人会捕猎其皮毛豹猫皮质地柔软、花纹美观,可制作帽子、衣领,肉也被当作野味食用。

    这玩意的肉在冯国隆心里,可以说是最好吃的。

    全身肥肉均匀,没有多余脂肪。而且这个肉就像蒜瓣肉似的。即使是大山狸子,肉也不那么柴。口感嘎嘎的。

    东北话说,那就是你就吃吧,越嚼越香!

    但是有一点,别看这玩意小。小的七八斤,大的也就二三十斤。

    但是人家可是处在食物链顶端的猎手!

    正是因为小,这玩意还是猫科动物,敏捷与速度天赋那是加点加冒漾了的。

    再加上锋利的爪子和牙齿,攻击力也不低。

    在林子里,这小玩意几乎就没有天敌。即使是人,想整也不太好整!

    更别说虎豹熊狼了,拿这小玩意一点办法都没有。

    这小玩意太灵活,用枪打根本不现实。除非用铁砂,那样的话一身肉和皮子也就没法要了。

    然后弹弓还打不死它。打一下子根本不咋地。整不好了人家还往你身上扑,一个不好就把人给你整破相了!

    所以这玩意只能用笨法子,找它的老窝,下套子。

    但是这种顶级丛林猎手的老窝哪里是那么好找的。所以冯国隆也没吃过几回。

    后来更是被保护了,数量也少了。

    除了山狸子,再往下,那就得是水耗子和灰狗子了。这玩意咱们前边已经说了很多回了,不再赘述。

    水耗子往下,那就得是貉子和獾子。

    这两样玩意,其实春天的时候不太适合吃,因为苦熬了一冬天,身体的脂肪消耗的太大了。所以现在不管是貉子还是獾子,都是干巴拉瞎的。没多少玩意。

    但是不抓还真不行,毕竟徐蕾那边着急要呢。

    这时有人就会说,春天是繁殖的季节。不能打,怎么怎么地的。

    事实上呢,貉子交配已经完事了。每年二三月份的时候人家就已经完成交配了。

    所以说这时候抓公子还是没问题的。

    而獾子更牛逼。人家去年八九月份的时候就已经完事了。亩獾子能延迟受精卵着床时间!等到五六月份产崽。

    所以这时候打公的貉子和獾子,是一点问题没有的。

    而且这时候不管是貉子还是獾子,那是一年时间里最虚弱的时候。比其他时间都好对付。

    这时候抓还能卖皮子,毕竟绒毛没开始褪呢。

    等过一段时间绒毛开始褪了,那皮子真就是一点钱也不值了。

    貉子獾子完事了。才是大家所熟知的狍子,狍子再以后,那就是狼野猪马鹿,最后才是熊!

    但是咋的呢。好不好吃得看什么时候,在这个缺乏油水的年代。

    你别管野物肉怎么腥,怎么臊,怎么有土腥味!

    在老百姓眼里!是肉,他就比菜香!

    而且现在是啥时候啊!四五月份的时候,可不就是青黄不接的时候吗。这时候老百姓家里土豆子白菜都吃的差不多了。

    剩下的也都不是好味了。你能吃上一口肉,那还敢说不好吃?

    家里长辈的苕帚疙瘩会教你生活不易的。

    而且野味这玩意咋的呢,你得分谁做,就以徐蕾找的那帮国宴大厨徒弟的水准,估计扔给他一双皮鞋,他都能给你香懵了!

    所以冯国隆现在就是给他俩讲一讲,有个大致方向,毕竟进了山遇到什么东西都不确定。打着啥算啥吧!

    张二宝和姜天赐对视一眼,冯国隆说这些玩意,他俩会点,但是不多!


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