屏幕上显示着令人忧心的数据：我国成年人元气不足比例高达79%，主要症状为畏寒肢冷、气短乏力、免疫力低下，专家警告"慢性疲劳"正在加速人体衰老进程。
"劳则气耗，寒则气收。"我望着门外佝偻着背的排队人群，"现代人的元气，是被自己透支的。"
后院传来程明的惊叹声。推门一看，他正对着藤筐里的"人参须"发呆——这是山西五台山的野生党参，根须细密如发，断面呈放射状菊花纹，渗出晶莹的汁液。
"爸，这党参...怎么像老人胡须？"
"这是'凤头党参'。"我轻捻一根须，拉出银丝，"《本草从新》说'党参须多者力宏'，现代检测其皂苷含量是栽培品的6倍。"
郑淮安从地窖捧出个檀木匣，掀开红布，一股蜜香扑面而来。匣中是贵州梵净山的九蒸九晒黄精，乌黑发亮如黑玉，断面却呈现紫红色的网状纹路。
"老郑，这批黄精..."我轻咬一口，甘甜如饴，"居然九蒸九晒？"
"按古法做的。"老人得意地捋须，"老药农说，要日晒夜露，吸足月华。"
制作从处理党参开始。野生党参需用竹刷轻洗，保留根须上的"珍珠粒"。程明架好摄像机，记录着这个精细的过程。
"爸，为什么不用现成党参片？"他学着我的手法，却把珍珠粒刷掉了。
"珍珠粒是精华。"我小心刷洗着根须，"《本草备要》说'党参珍珠点，补气最当先'，现代研究证实其免疫活性最高。"
黄精需要特殊处理。先以黄酒焖软，再用银刀切片。小林抢着试，结果把黄精切碎了。
"要顺纹切薄片。"郑淮安示范着，"三分力透，七分意留。"
煎煮环节最显功夫。铜壶先煨山泉水，待"虾眼泡"泛起时下党参，水沸三次后入黄精。火候要"三沉三浮"——武火催味，文火养气，反复三次。
"为什么不用电药壶？"小林看着我们守着炭炉调火。
"铜壶生阳。"我轻抚壶身的云纹，"《本草问答》说'铜器煎药，得少阳生发之气'。"
前厅突然传来虚弱的询问声。我出去一看，是位面色惨白的年轻人，裹着厚厚的羽绒服还在发抖："医生说我...阳气不足..."
我注意到他青紫的指甲和凹陷的眼窝："是不是长期熬夜加班？"
他苦笑："投行分析师...已经半年...每天睡不到四小时..."
典型的元气大伤。我引他到后院，斟了碗刚煮好的党参黄精汤："小口慢饮，加了一味引子。"
汤色金黄透亮，党参的甘醇与黄精的厚味交融。年轻人啜了一口，眼睛一亮："好温暖...像有太阳在肚子里升起..."
"甘温益气。"我解释道，"党参补脾肺之气，黄精填肾精之亏，先后天同补。"
二十分钟后，他苍白的脸颊泛起红晕："手脚...不冰了..."
这段插曲被小林记录下来。视频《一碗汤点燃生命之火》引发强烈共鸣，尤其在高压人群中疯传。最激动的是某免疫学教授，他带着全实验室的科研人员来求方。
第二天，药膳馆来了批特殊客人——某互联网公司的程序员团队，个个面色晦暗。领队的CTo自嘲："我们这叫'码农脸'..."
"试试这个。"我端出加强版，加了黄芪和枸杞，"元气三宝汤，晨起空腹服。"
程序员们将信若疑地尝试。两周后回访，畏寒、乏力、易感冒等症状明显改善，最显着的是一位长期依赖咖啡的架构师，终于摆脱了"咖啡因依赖症"。
"这不科学！"免疫科医生看着淋巴细胞检测报告，"没有免疫刺激剂，怎么提升的NK细胞活性？&q