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蓝翔图书 > 官居一品养黛玉 > 第363章 围炉煮茶

第363章 围炉煮茶(1/2)

    时值腊月,京城寒风凛冽。

    宁国府抄家事毕,皇上便将目光投向了内廷宦官。一番雷厉风行的整顿,内侍府上下换血,唯有背靠太上皇的内相戴权,仍稳坐钓鱼台。

    皇上明知此獠乃宦官贪腐之首,却因太上皇庇护,一时动他不得。

    连日来,皇上心绪不佳,早朝时屡屡发作臣工。

    忠顺亲王几次挨了训斥后,渐渐摸出规律:但凡户部陈尚书与林淡在场时,皇上总能稍敛雷霆之怒。

    他虽请不动陈老头,但林淡既在他麾下任职,此后奏对总要捎带上林淡。果然,御前应对顺畅了许多。

    于是皇上表示又要微服去林府的时候,忠顺王爷表示了强烈的赞同。

    ――

    却说六皇子自打被皇上指了刘太傅为师,日日埋首经卷,莫说出宫嬉游,便是连安寝的时辰都短了。

    临近年关,六皇子好不容易求得一日清闲,便缠着皇上要出宫散心。

    皇上念其近日课业刻苦,也算勤勉,特恩准往沈府或林府一聚。

    六皇子记起前番在表哥沈景明处吃了闷亏,此番毫不犹豫地选了林府。

    林淡接到内侍通传,心下不免踌躇。

    单与皇子私下往来恐招非议,便照旧请了沈景明与萧承煊作陪。

    虽知常有往来难免结党之嫌,但较之单独接待皇子,倒显得光明磊落些——尤其萧承煊是个京城闻名的纨绔,任谁也想不到这般组合能密议什么正经事。

    时值深冬,寒风刺骨,众人不愿拘在花厅,林淡便将人引至今夏新筑的“乐斋”。

    这处精舍别有洞天:东间撤去整面墙,代以支摘窗,窗下设一张花梨木卧榻,榻边小几上陈列着文房四宝,以备听雨时诗兴大发;西间砌了整屋暖炕,炭火烧得满室如春,炕桌上早已备好各色茶点。

    萧承煊一进门便啧啧称奇:\"林兄这乐斋,果真快活似神仙!\"说罢自顾自脱了鹿皮靴,斜倚在临窗的锦垫上,\"回府我也要照样建一个。\"

    待众人落座,林淡命人抬进一个小小的红泥炭炉,上置一套素白茶具,并花生、榛子等干果。

    “林兄,这是?”沈景明疑惑道。

    “围炉煮茶,可还雅致?”林淡道。

    沈景明含笑点头,执壶烹茶,动作如行云流水,一时间茶香四溢。

    众人说笑了约莫半个时辰,六皇子却有些坐不住了,拈着颗花生道:\"雅致是雅致,只是不够痛快。林二哥,不如取骨牌来玩?\"

    林淡算了算时间,道:\"骨牌早已备下,只是眼下到了午膳时辰,不如先用饭再玩。\"

    众人点头,就要起身,被林淡拦下。正当疑惑间,但见两个小厮抬进一方更大的黄铜炭炉,炉中银炭烧得正红。随后一众丫鬟捧着各色漆盘鱼贯而入,但见盘中排列着密密麻麻的竹签,串着各式腌渍好的肉食,有些竟是从未见过的花样。

    连素来持重的沈景明都挑眉称奇,一旁的六皇子更不用说,已经开心的有些手舞足蹈了:“这倒有些意思。”

    原来林淡近日馋起烧烤,这个时代虽有炙肉,只是还属于比较基础的阶段,基本上只有烤鹿肉、牛肉、羊肉之类。

    林淡今日命厨房准备的,是更接近于后世的烧烤,不仅做了很细致的腌制处理,而且种类奇多。

    林淡在问过几人并不介意大师傅在他们面前烤炙之后,示意大师傅可以开始了。

    大师傅当众炙烤,先选择了比较容易烤熟的牛油。这时候牛肉不易得,牛油亦然,而且林淡选的是带一点胸口朥的部分,数量稀少,很是费了一番功夫。

    炭火炙烤下牛油表面很快就泛起了气泡,油脂滴落炭火激起浓香,瞬间充斥了整个空间。

    众人的目光齐齐聚集道大师傅的手上,待牛油上桌后,六皇子率先尝了一筷子,顿时眼睛发亮,也顾不得食不言寝不语,问道:“这是何物?竟比御膳房的炙品还妙!”

    林淡笑着解释时,乐斋内暖烟缭绕,炭火映得众人面颊生辉。

    那大师傅手法伶俐,又将一串猪鼻筋架在火上,只见那半透明的筋络渐渐蜷曲成玉色,撒上椒盐时竟迸出细碎脆响。

    六皇子吃得满嘴油光,连声道:“这比御膳房的炙鹿肉还香!”

    萧承煊斜倚引枕,指尖敲着炕桌笑道:“林兄府上总有这些稀奇玩意儿。上次是羊肉火锅,这回又是......”

    话音未落,忽见小厮又端来青瓷盘,盛着切作蝴蝶状的薄肉片,淋着酱色料汁。

    “这是羊肋排削的薄片,”林淡执箸示范,“需得在火上蜻蜓点水般一燎便得。”说着将肉片在炭上轻拂而过,那肉瞬间卷起金边,入口竟是脆嫩的。

    沈景明原本端坐着,此刻也不禁松了腰带,叹道:“《周礼》载八珍之渍,怕也不及此味。”

    忽见大师傅往火中投进几枚柑橘皮,橙香混着肉香腾起,连窗外枯枝上的麻雀都扑棱棱聚了过来。

   
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