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第192章 吃肉(1/2)

    “逸尘,你回来啦!”

    江小满的声音里带着一丝雀跃,像只欢快的小麻雀。

    她快步迎上来,看到周逸尘背篓里的兔子,眼睛一下子就亮了。

    “哇!你真套着兔子了?”

    高秀兰也跟在后面,看到那只还在蹬腿的肥兔子,清秀的脸上满是惊讶,忍不住捂住了嘴。

    “周大哥,你……你太厉害了!”

    周逸尘笑了笑,将背篓卸下来,把那只活蹦乱跳的兔子拎了出来。

    “运气好,碰上个傻的。”

    他还是那句说辞,但在两个女孩听来,这可不是运气那么简单。

    江小满一把抢过兔子,拎着耳朵掂了掂,小脸上满是兴奋。

    “嘿!这家伙可真沉!得有四五斤重呢!这下咱们有肉吃了!”

    她笑得眉眼弯弯,像个得了糖果的孩子,那股子豪爽劲儿又上来了。

    高秀兰则好奇地凑到背篓边,看着里面满满当当的草药。

    “师父,你还采了这么多药材呀?”

    “嗯,顺手挖了点,有几株年份还不错。”周逸尘轻描淡写地说道。

    他从背篓里拿出那株最大的黄芪,递给高秀兰。

    “秀兰,你看看这个。”

    高秀兰小心翼翼地接过去,借着屋里透出的灯光仔细端详。

    她跟着周逸尘学了这么久,基本的药材还是认得的。

    “这是……黄芪?”她有些不确定地问,随即眼睛越睁越大,“天呐,这么粗的根茎,这得有多少年头了?”

    周逸尘赞许地点了点头:“眼力不错,这株少说也有二三十年了,是难得的好东西。”

    高秀兰捧着黄芪,如获至宝,看向周逸尘的眼神里,崇拜之情又浓了几分。

    在她心里,周逸尘简直无所不能,医术高明不说,连上山打猎采药都这么厉害。

    江小满可不管什么黄芪不黄芪的,她满心满眼都是那只肥兔子。

    “逸尘,这兔子咱们怎么吃?是烤着吃还是炖着吃?”她兴冲冲地问道。

    周逸尘看着她这副馋猫样,不由得失笑。

    “这么肥的兔子,炖着吃太可惜了,肉会柴。”

    “咱们把它片下来,用大葱和酱爆炒,做个酱爆兔丁,剩下的骨头架子再熬个汤,一点都不浪费。”

    “酱爆兔丁?”江小满的口水差点流下来,光是听名字就觉得香。

    她脑子里已经浮现出那副画面了:兔肉丁裹着浓郁的酱汁,在大葱的陪衬下,于热油中滋滋作响,香气四溢。

    “就这么定了!”她一拍大腿,豪爽地做了决定,“我这就去烧水!”

    高秀兰站在一旁,看着他们俩兴高采烈地商量着怎么吃兔子,清秀的脸上却露出一丝不好意思的神色。

    她抿了抿嘴唇,小声说道:“师父,小满姐,我……我今天就不在这儿吃了吧!”

    虽然她晚上在周逸尘家里搭伙,但今天他们家吃肉,她要是留下来吃饭,总感觉像是在占便宜。

    江小满正要去厨房,听到这话,立刻停下脚步,转过身来,佯装生气地瞪着她。

    “秀兰,你这说的什么话?咱们都这么熟了,还分什么你我?”

    “就是,”周逸尘也看出了她的窘迫,温和地开口,“你是我徒弟,吃个兔肉算什么?”

    “再说了,待会儿吃完饭,今天采的这些药材还要你处理呢,这可是今天的实践课,跑不掉的。”

    听到这话,高秀兰不再坚持,有些不好意思的答应下来。

    在这个年代,肉可是很金贵的。

    这会她已经在想,过几天去公社买块肉回来了。

    “这才对嘛!”江小满立刻又恢复了笑脸,拉着高秀兰的手就往厨房走,“走走走,咱们先烧水,一会儿看逸尘怎么收拾这兔子!”

    周逸尘笑了笑,拎着兔子来到院子角落。

    他动作麻利地从屋里拿来一把锋利的剥皮小刀和盆子。

    冬夜的寒风吹过,他却丝毫不在意。

    只见他手起刀落,干净利落地给兔子放了血,接着从后腿处开了一个小口,双手一撕一扯,一张完整的兔皮便被剥了下来。

    整个过程快得惊人,没有一丝多余的动作,看得跟出来的江小满和高秀兰目瞪口呆。

    “逸尘,你……你这手法也太利索了吧?”江小满惊讶地说道。

    周逸尘头也不抬,一边开膛破肚,处理内脏,一边随口答道:“以前在书上看过,多练练就会了。”

    他将有用的内脏,如兔肝、兔心留下,其余的都利索地处理掉。

    接着,他用柴刀将兔子剁成小块,骨肉分离,兔腿和兔里脊的肉被他细心地片成大小均匀的肉丁,剩下的骨头架子则另外放在一个盆里。

    处理完这一切,他用清水将兔肉和骨头冲洗干净,这才拎着两个盆子走进厨房。

    “好了,肉给你们,酱爆兔
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