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当陆青阳最终亮出那份完整的改良秘方,并演示了一道融合了传统鲁菜技法与现代调味理念的“泉水嫩豆腐”时,陈老爷子彻底坐不住了。
他看着那盘看似朴实无华,入口却鲜嫩滑爽,层次丰富到不可思议的豆腐,老爷子长叹一声,拍案而起:
“好小子!你这脑袋瓜里装的都是什么宝贝?老头子我服了!这些方子、这些想法……精妙!太精妙了!我琢磨了一辈子,也没想到还能这样!”
他仔细想了想:“你那个承包的小饭店……老头子我,去定了,不为别的,就为把这些好东西做出来,让那些只会吃大锅饭的瞧瞧,什么才叫真正的厨艺。”
陆青阳强压住心中的狂喜,郑重道:“陈老,有您掌舵,是我们的福气,饭店后厨,您说了算,绝不会干扰您灶台上的事,您的手艺,加上这些方子,咱们一起,把这‘原工农兵饭店’,做出个新名堂来!”
陈老爷子捋着胡子,眼中精光四射:“新名堂?嘿嘿,老头子我出山,那就得是响当当的金字招牌,青阳小子,合同怎么签我不管,但有一样,这些方子,我得慢慢琢磨透了,还得教出几个真正能接我衣钵的徒弟来,你那大学也得上,别耽误了学业,但有空就得来厨房,我看你小子,是块好料子!”
“没问题!”
后厨的定海神针,终于找到了!
而陆青阳也立刻给刘东打去了电话,让他们一家子赶紧上京城来,住的地方也不用担心,都准备好了。
刘东夫妻两个本来就很久没见到母亲了,一听到消息,立马带着孩子收拾东西搭火车赶来了。
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