香也很好吃，在这几年内，无论是谁家，也不会有太多香油用来炸东西，所以他在有空时，就试着用锅焙过一次干臭鸡，味道虽然不如油炸的那么香，但是焙熟的味道也不错，口感有点像牛肉干，但是没有牛肉干的牛肉味。

    将干臭鸡剁好后，大军烧着灶膛火，用小火慢慢的焙着干臭鸡。正在大军扒拉着锅里的干臭鸡时，张铁锤走到厨房门口，向着厨房里说道：“主食你们就别做了，我现在去食堂里买些馒头回来。”说完后，便快步走出院子。

    hai