上围裙,当着魏大山的面,先将这鸡和兔子拔了毛去了皮,洗干净之后,这才走到了厨房内。
“怎么做?”
何永昌看着案板上的鸡和兔,无奈的看向魏大山。
魏大山老婆的手艺,他尝过,确实味道可以,但这鸡和兔,还能做出什么花样来呢?
“那咱们先做兔子!”
魏大山咧嘴一笑,当即就让何永昌将这只处理好的野兔红烧了。
何永昌还以为魏大山有什么新法子呢,结果整个流程下来,就是一般的红烧做法嘛!
这能好吃到哪里去!
然而,随着锅里面的香气飘来,何永昌也不由得神色一怔。
这味道……
似乎跟自己之前做过的确实不太一样,肉香味似乎更浓郁一些!
他眨了眨眼,不可思议的看向魏大山,难道这魏大山家的兔子,当真有与众不同之处?
“好了,时间差不多了,何师傅,你尝尝!”
愣神的功夫,就见魏大山轻轻一笑,示意他将这锅红烧兔子倒出锅来。
何永昌没有多言,拿着筷子随机夹了一块,就放在口中咀嚼起来。
“嘿,别说,味道还真不错。”
何永昌慢条斯理的咀嚼,他能明显的感受到,兔子肉的口感和味道,跟自己之前吃过的完全不同。
多年烹饪的经验告诉他,眼前这盘红烧兔子,一旦推出,不说有多受欢迎,但绝对不愁卖掉!