知道吗？放啥料放多少你知道吗？卤多长时间你知道吗？”

    孙氏撇撇嘴，脸上透着满满的自信。

    “镇上买不来那么多生猪蹄，咱就去县里，不然你以为老大干啥买个骡子拉车？以前都挑扁担，现在就不能挑了？定是去县里采买材料了，至于调料，咱先去镇上的香椒铺子问问，老大两口子以往去了都买的啥，咱就跟着一样买点不就行了？”

    得亏镇上就一家香椒铺子，只要老大两口子去买过，就不信她问不出来点东西。

    只要她也能做出来卤猪蹄，镇上可不止云来酒楼一家，找个和云来酒楼竞争的，好好谈妥，不就行了？

    沈老先生觉得老妻说的很有道理，她平日里懒是懒了些，脑子还是够用的。

    “那火候和卤的时长呢？”

    孙氏嗔道，“那都是眼见的活儿，一边卤着一边尝，只要是那个味儿就行了，快别婆婆妈妈的了，咱赶紧着手准备，等做好就去找酒楼谈，那两个不孝顺的钱都赚的呼啦呼啦响了，你们咋就一点不急呢？”

    “行，就按你说的做！”

    五日后，云来酒楼的对家，聚贤酒楼也推出了卤猪蹄，添入菜品正式售卖。

    而且，还买一送一，支持打包带走。

    镇上一下子热闹了起来。

    有不少吃过卤猪蹄的富户，跑去聚贤酒楼买，还有一些家境稍微好点的，一年到头舍不得多花钱的，奔着买一送一的名头，咬咬牙也去了。