“老板！”
小杨和张姐连忙喊道。
之前黄鶯就跟他们说过，张记滷味虽然是她在负责管理，但大老板叫周砚。
黄鶯今年才十八，出来开店当老板，招募他们的时候已经觉得她太小了，觉著背后的大老板应该年纪要大些，运筹帷幄。
確实比黄鶯大些，但大的有限，看著也就二十岁出头的样子。
不过周砚年纪不大，但看著已经颇有老板的气势。
周砚微微点头：“我叫周砚，这滷味店是黄鶯在管，平时我不经常过来。
好好干，除了基本工资之外，每个月我还会拿出一个点的营业额作为你们员工的提成。”
杨姜和张月娥闻言眼睛一亮，可不要小瞧了这一个点的提成！
昨天卖了一百六十多块钱呢，一个点的提成就是一块六，一个人能分到手八毛钱！
今天的生意比昨天还好，那分成也就更多了！
这么算下来，一个月光是提成都能多拿二三十块钱！
乾的越多，挣得越多！
“挺好，那咱们可要努力干了！”黄鶯笑著说道。
给员工提成这事她之前也想过，不过这钱可是要从他们的分红里边抽，她担心周砚反对，所以一直没敢提。
“好！一定好好干！”
“那必须的！”杨姜和张月娥笑著点头。
周沫沫在旁边玩了一会铁皮青蛙，没客人了才凑过来，拉著周砚的裤腿道：“锅锅~
锅锅，我好饿~肚肚打雷了~~”
周砚抬手看了眼表，十二点半，忙了一早上，他也饿了，开口道：“你们应该也还没来得及吃午饭吧？我看前边就有个馆子，一起去简单吃点吧，就当庆祝咱们滷味店开业大吉。”
黄鶯点头道：“是还没来得及吃，那家饭店的招牌鲜锅兔还是不错的，老板是正儿八经的自贡人，有几个江湖菜很拿得出手。最近我在这边装修，经常去他家吃饭。”
“兔兔吗？”周沫沫闻言眼睛一亮。
“对，兔兔。”黄鶯笑著点头，“不过沫沫应该吃不了那鲜锅兔，自贡的兔子，突出的就是一个辣！”
“没得事，一会点个丸子汤给她吃就要得。”赵铁英开口道：“我们就吃兔子，尝尝这自贡的兔儿到底有好安逸。”
周砚点头：“要得，那就暂时收工，先去吃饭！”
黄鶯把店门一关，门口掛一块午休中的牌子，眾人便浩浩荡荡的杀向隔了五六个门市的小饭馆。
饭馆不大，就摆了六张桌子，门上有个小招牌：汪二娃自贡江湖菜。
非常典型的街头小饭店。
一进门便能闻到空气中飘荡的鲜辣香味，旁边那桌客人桌上放著一盆吃了一半的鲜锅兔，三个中年男人吃的满头大汗，一边哈气，筷子却是一刻不停，將一块又一块的兔肉餵到嘴里。
“锅锅，他们被辣到了吗？”周沫沫小声问道。
“是的。”周砚笑著点头。
“那他们怎么不停下来呢？这样不是会很辣吗？”小傢伙疑惑道。
“因为停下来会更辣，所以不能停，一直吃，辣味就追不上香味，就上头了。”周砚笑著道。
“黄鶯来了啊，坐嘛，今天吃啥子？”一个女人拿著一个本子笑著迎了上来，看著黄鶯问道。
“刘姐，先给我们现杀一只兔儿，做一份鲜锅兔嘛。”黄鶯说道。
“杀一个兔儿！”刘姐朝著后厨方向吼了一声，声音大的隔壁街都能听见。
“要好辣呢？正常辣？还是加辣？还是变態辣？”刘姐又笑著问道。
“老板，你说吃好辣的？”黄鶯看著周砚道：“他们家的正常辣，差不多就是苏稽饭店里的变態辣，门口进来那桌吃的应该就是正常辣。”
“那要微辣。”周砚果断认怂。
“微辣？”刘姐愣了一下，旋即笑著点头：“要得，那少放点小米辣嘛。”
“有丸子汤没得？”赵铁英开口道。
“有，给你点一个嘛，娃娃吃丸子汤刚好合適。”刘姐说道。
周砚看了眼菜单，又点了一份火爆双脆和一份火爆兔肚。
“老板，你是会点的，这两道都是他们家炒的比较有水准的菜。”黄鶯竖起了大拇指。
“自贡江湖菜，吃的就是一个鲜锅和一个火爆，特色所在嘛。”周砚笑道，真要点份回锅肉上来，未必有他炒的好吃。
“鶯鶯姐，划船船要去公园里面吗？要给好多钱钱呢？下午还耍的成不？”小傢伙对这份午饭並不上心，心心念念的只有划船。
黄鶯耐心地跟她说道：“租船要给一块钱，可以玩一个下午，吃了饭去玩就合適————”
“一块！”周沫沫想了想，转而看向了老周同志：“爸爸~你带我去划船好不好？—
块钱，我给你喊加油！”
“要得，