“周砚还是可以哦，今天这两道新菜都做的很安逸，这梨儿糯米饭还一人一份，吃的好精致哦。”赵嬢嬢跟老周同志讚嘆道。
“確实安逸。”老周同志点头，他一个不太爱吃甜食的人，这八宝酿梨吃著也不觉得甜腻，反而有种清爽甘甜的感觉。
阿伟看著面前的空盘子，一脸认真道：“我现在严重怀疑，周师是不是每天半夜爬起来偷偷在练习做菜？同样是八宝酿梨，为啥子他做的好看又好吃呢？这味道也太巴適了吧！”
“我要有这手艺，当初蓉城餐厅的经理都都得哭著求我留下来。”郑强道。
孔国栋放下手中的勺子，点头道：“確实做得好，如果按照考试的標准来看，这道八宝酿梨清甜软糯，甜而不腻，作为川菜“醇甜味型“的代表菜，要得就是这种清香味甜的感觉，可以拿满分。”
“满分。”赵嬢嬢的手肘碰了一下老周同志，老母亲的小骄傲根本藏不住。
老周同志脸上也带著笑。
“甜菜能做到这种程度的，是不是应该叫天才啊？”肖磊虽然骄傲，但也有些感慨。
他本来打算今天是来给周砚露一手的，没想到周砚反手给他上了一课。
和这份八宝酿梨相比，他做的龙眼甜烧白都显得赔淡无光。
没错，就是那种平平无奇的普通。
“长江后浪推前浪，江山代有才人出啊，石头，咱们確实老了。”孔国栋端起酒杯，跟肖磊碰了一下。
肖磊跟他碰了一下杯，纠正道：“国栋师兄，我跟你不一样，我还年轻，正是闯的年纪，回头我就找周砚把这八宝酿梨和樟茶鸭都学了。”
“爬。”孔国栋翻了个白眼，石头这傢伙啥都好，可惜长了嘴。
接著雪花鸡淖、鱼香肉丝接连上桌，曾安蓉在阿伟身边坐下。
“曾姐，你快尝尝这个八宝酿梨，冷了就不好吃了。”阿伟立马给她递了个勺子，一脸諂媚的笑：“一会你那笔记本给我抄一下哈，特別是昨晚醃鸭子那一步，我觉得值得好好研究研究。”
“要得。”曾安蓉笑著点头。
“小曾啊，你尝尝这樟茶鸭，味道巴適得板。”郑强转动转盘，让樟茶鸭停在曾安蓉的面前，笑眯眯道：“你那笔记本，也记得给我抄一下啊，我跟周砚是同一个师爷，以后你入了门，还得叫我一声师伯呢。”
“好。”曾安蓉点头。
她也不知道自己的笔记本为什么突然会变得那么抢手。
曾安蓉尝了一口八宝酿梨，这会温度刚好合適，梨是温热的，八宝馅料还是烫的，香甜清爽，好吃！
周师做的八宝酿梨，不光外形好看，味道更是一绝。
反正比起她之前那餐厅的好吃多了。
接著她又满怀期待地夹了一片樟茶鸭，樟茶鸭盛名在外，但会做的厨师不多，能做好的更是凤毛麟角。
她在小县城待了二十多年，没见过也没吃过。
鸭肉入口，酥脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉，一口嚼开，酥香与肉汁在齿间爆开，樟树叶与花茶的烟燻香味、滷汁的醇香、醪糟的微微回甘，尽在这一口之中，带来了无与伦比的味觉层次感。
咸香醇厚，回味悠长。
这樟茶鸭真是太绝了！
她没吃过正宗的樟茶鸭，所以不知道周师做的这个是否正宗，但好不好吃还是能吃出来的。
“这樟茶鸭好好吃哦！”曾安蓉惊嘆道，看著阿伟问道：“正宗不？”
阿伟一脸骄傲道：“我师父说了，以后樟茶鸭正宗在咱们周二娃饭店，荣乐园都得排第二。”
曾安蓉愣了一下，眼睛渐渐睁大。
这是何等狂妄的评价啊！
作为周二娃饭店的一员，又感觉有点爽是怎么回事？
“周师好厉害啊，第一回做樟茶鸭和八宝酿梨，竟然就做得那么好！”曾安蓉讚嘆道，脸上难掩惊艷之色。
“是啊，这大概就是天才吧。”阿伟点头，也是有些感慨。
“我还没上桌，就在夸我呢。”周砚从厨房出来，端著压轴菜乾烧岩鲤上桌，然后在夏瑶身边留著的空位坐下。
这道菜周砚做了很多回，但很多人其实还没吃过，比如他师父和郑师兄他们，都还没尝过。
“辛苦了。”夏瑶拿了可乐，给周砚倒上一杯，笑盈盈地说道。
周砚笑著问道：“八宝酿梨和樟茶鸭的味道怎么样？”
夏瑶点著脑袋：“好吃！你做的八宝酿梨是我吃过最棒的甜菜了，特別清香甜糯。樟茶鸭也很好吃，大家都在夸呢，说你做的比荣乐园的还正宗。”
“锅锅！你好腻害！我吃了一个大大的鸭腿，还吃了一个大大的梨儿，肚皮都吃得圆嘟嘟的了。”周沫沫往前凑了凑，看著周砚奶声奶气道。
“那就好，好吃就行。”周砚笑著点头，情绪价值这块，瑶瑶和沫沫是给他拉满了的。
孔