一阵“噼里啪啦”的响声,浓郁的香味瞬间弥漫开来。厨师们纷纷凑近,用力嗅着这诱人的香气。
二呆将鸡块倒入锅中,快速翻炒,鸡肉在高温的作用下逐渐变色。他又加入特制的酱料,边搅拌边强调:“这酱料的比例很关键,多一分则味重,少一分则味淡。” 随后,加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮。在等待的过程中,二呆还不时揭开锅盖查看,调整火候。
终于,黄焖鸡出锅了,色泽红亮油润,鸡肉鲜嫩软烂,香气扑鼻。厨师们忍不住发出阵阵赞叹。二呆微笑着说:“大家按照这个步骤多练习,一定能做出美味的黄焖鸡。” 厨师们纷纷点头,迫不及待地想要亲自尝试一番。
经过厨师们的努力,一锅又一锅的练习,大家终于掌握了黄焖鸡的烹饪要领。
当大家分享着自己的菜品,露出了满意的笑容。
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