聚集在场地当中，大概只剩下六七十人了。

    戴俊威站在场地附近，似乎有工作人员在跟他说些什么。

    期间还有不少围观群众热切地和他打招呼，想要和他合影，他都是点头致谢，并不同意。

    他四处张望着，等看到刘笔的身影，心情才稍微安定，才放下了手中的食材。

    刘笔……今天打算做什么食物？

    上次那锅缓冲区三鲜汤的味道，着实让他震惊。

    他思考着，偷偷观察着刘笔带过来的东西。

    可惜，全部装在袋子里，什么都看不清楚。

    他又偷偷瞄了一眼钱聪。

    这老家伙永远一副志在必得的样子，这两轮以后就是两两相对的对抗赛了，希望不要排到这货。

    而且钱老板就是比较会砸钱……但这次“家香”的主题，戴俊威还是觉得，一切都要以简单为主。

    当然，简单不代表容易。

    他才不觉得，简单就是拿着压缩饼干啃。

    “请戴俊威选手，戴俊威选手到台上来。”

    主持人喊到了他的名字。

    戴俊威走上台，拿出了早已准备好的面团。

    高筋小麦面粉，当谁找不到一样！

    钱老板用得，那我戴总厨也用得！

    在案板上铺上白面，戴俊威双手飞舞，扯面，并拢，再拉扯。

    如果最后的成果简单，那么，中间的制作过程，就要让评委全部看到！

    这也是加分项，而这一点，戴俊威觉得自己擅长！

    面条越来越细，连刘笔看着也感到惊讶：

    “这家伙想手工做成毛细啊，放在这个时代，手上确实有些功夫！”

    一旁锅中的清水已经烧开，他把扯好的面投入水中，煮至大约八成熟。

    另起一个小锅，倒入食用油，两个鸡蛋打散，煎至焦脆。

    之后又是拿出了刘笔此前从没在普通市场上看见过的小白菜。

    小白菜洗净，加入锅中炒香。

    再把面汤倒入已经炒香的锅中，和面一起煮至全熟。

    最后在面上撒上葱花，一份简简单单的青菜鸡蛋面，就做好了。

    “我认为，家香，就是简单，纯粹，干净——这份简单干净的青菜鸡蛋面，请各位评委品尝！”

    hai