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第126章 此间乐否?(1/2)

    这口水一滴下来,胡然就从震撼中回过神来。

    没等他的徒弟擦完口水,他的筷子就像闪电一样出击。

    干饭不积极,脑子有问题!

    咱老胡可是跟人抢饭吃抢出来的!

    他一马当先,筷子插进大鼠排,一个上挑就把烧烤大鼠排放进了自己的碗里。

    迫不及待地一口咬下,这烤制后油润得恰到好处的酥皮,这酥皮内部咸香细嫩的瘦肉。

    每一口都是满满的蛋白质香味,那热气裹着芳香直钻进鼻孔里,好像要把天灵盖都冲破了。

    肉质比腿蛋要更加细嫩多汁,但并没有软成豆腐状态,纤维感依然很强。

    如果他吃过另一个蓝星的笼养鸡和走地鸡,就知道这种细嫩多汁却依然保持着肌肉纤维的感觉有多么难得了。

    花刀纹路形成网格,是渗透调料滋味形成的纹章。

    这说明了,那里的味道和火候,比其他地方都要深入一些。

    胡然咬下一大块肉吞进喉咙里,筷子已经像闪电一般地第二次出击!

    这回是潮虫炒豆芽韭菜!

    紫红色的潮虫段和韭菜豆芽炒在一块,显得有些其貌不扬。

    但胡然喜欢韭菜。

    他经历过九区最缺乏维生素的日子,所以他完全无法割舍对于这种普通大棚蔬菜的热爱。

    当然,他对于韭菜没有炒好导致的生涩味道,也早有预期。

    只是,当那口韭菜豆芽夹着潮虫放进嘴里的时候,他还是震惊到了。

    带着一些河鲜腥味的鲜甜,非常爽脆,在嘴里咀嚼时候嘎嘎作响的那种脆!

    和韭菜、豆芽在一块,简直就是三脆了!

    店老板真的是太伟大了,他是怎么想到这种搭配的?

    难道说,他是从那些失落已久的蓝星历史中寻找到的智慧吗?

    不然应该如何解释他这离谱的创想和知识面?

    胡然还想闪电出击第三次时,却看见他的徒弟早已站起。

    似乎预判到了他师傅的动作一样,他露出鬼魅一笑,避开胡然锋芒,不用筷子,却是抢先拿起了那锅浓汤的大勺。

    那是香浓爽滑,熬成了白汤的雪落菌氽腿蛋肉片汤!

    徒弟自己打了一碗,拿了朵雪落菌,又打了一大勺肉片。

    那肉片都垫在碗底下,和雪落菌在一块,挨挨挤挤的。

    紧接着又是和他师父一样的闪电出手,眼疾手快地抓起了远端的一个煎土豆饼。

    完美的食材搭配。

    温暖美味,熬煮许久的菌菇浓汤,加上腌制后稍有辣味的肉片。

    肉片还是抓过淀粉的,几乎是入口即化,口感在唇齿之间非常美妙。

    很短暂,却仍然把最浓郁的肉味留在齿尖。

    白汤咸淡适中,喝下去有种暖烘烘的幸福感,一勺一勺不断地喝,这种幸福感就会一直持续,一直从口腔到胃。

    而雪落菌也是软糯又富有弹性,有点像琼脂,却又要好吃得多。

    这时候,再来一口盖棺定论的土豆饼,让碳水的满足感充斥口腔。

    绵密如流沙一般的土豆泥,吃下去后今天就没有遗憾的事情了。

    这徒弟,是会吃的。

    众人也早已不拘谨,七手八脚地抢食了起来。

    炒朝菌的坚果香气,加在潮虫面当中,居然有特别滋味。

    就好像海鲜面里面出现了一些花生,加了些醋,口感的丰富程度一下子就上去了。

    而潮虫冻和地菌蘸料的搭配也非常令人惊喜。

    不妨说,地菌蘸料甚至都被拿来蘸各种东西了。

    土豆饼,大鼠排,韭菜豆芽,蜣螂肉,简直万物皆可蘸。

    这种有点像蘑菇酱+姜辣的口味,还有一系列口感的复合,似乎完美契合了九区人的味蕾。

    如果有机会量产,以后卖地菌酱料就可以大赚了。

    看到食客们开心的表情,刘笔笑着拿出那瓶彭老爷子珍藏的杜松子酒,倒了一小杯,又放入一些炒制的朝菌。

    酒中微酸微苦的味道,竟意外地令人着迷。

    对于美食的追求,无异于此。

    那些程序化的,简单的食物处理,最终可以交给普通人去完成。

    甚至到了最后,可以变成量产,让每个人不用花太大的功夫,就吃上足够露出笑容的一餐。

    而他,要去追求更高层次的美食,探究更加有意思,让更多人快乐的口感。

    “店老板,酒都给他们添上了。”

    苏姚走过来说道。

    刘笔点点头:“坐下来吃口饭吧。”

    所有做给工人们的美食,刘笔都给自己留了一份。

    看别人吃饭开心的前提是,自己也要吃好。

    刘笔夹了两块蜣螂肉就酒,苏姚则是一边吃着土豆饼,一边喝着大量苹果糖浆兑的水。

    刘笔吐槽道:“怎么净喜欢
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