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第106章 战神卡和大鼠排(2/2)



    这次给车备案,采购油料,之后又采购了食盐,还吃了一顿。

    全套花销下来没有超过一万块,一套卡却卖了五万块。

    接下来要大兴土木,开销肯定不小。

    刘笔自给自足花不了多少钱,但想要做大做强,反而感觉钱像流水一样,哗啦啦地向外流。

    车停在门口,刘笔看见门口还站着个人,穿着防护服,手里提着个乱动的大麻袋。

    “那是什么人?”

    “抓小孩吃的。”

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    刘笔半开玩笑道,翻身下车,过去拍了拍那人的肩膀。

    那人回头看见刘笔,吓得拔地而起,退缩了几步定了定神,才松了口气道:

    “店老板,你丫怎么像个鬼一样!”

    “哦,是55号工地的兄弟。”

    刘笔笑道。

    “这不是来给你送大老鼠的吗?”

    “哎,大鼠是大鼠,老鼠是老鼠。”

    刘笔认真道。

    他打开袋子,看里面的胖乎乎的小家伙一个抱着一个,手脚互相勾着都不让其他鼠爬出来,就确定是大鼠无疑了。

    中央围着一只特别肥大的,应该就是大鼠头领了。

    数了数,这一波大鼠居然有足足18只之多!

    “你这是把它们整个窝都端走了吗?”

    “咳,那大鼠可太多了,捡都捡不完,反正也没人要捏。”

    “成。”

    刘笔检查完毕,按照每只50元补齐了差价。

    暂时没看不出公母,姑且先圈养起来好了。

    “以后有需要再联系。”

    刘笔要了这兄弟的联系方式,把大鼠安顿到空空的圈栏里。

    这里之前安顿过它的同类,但是被尸潮送走了。

    又安顿过椒香猪,但是又被刘笔自己送走了。

    “看你们命里能不能活了。”

    刘笔喃喃说着,又提起一只比较肥又不合群的,道:

    “今晚你来陪我。”

    那大鼠叽叽喳喳地嚷着些什么,看上去也相当兴奋。

    活跃的大鼠,肉一定好吃。刘笔想道。

    收拾完毕,刘笔来到厨房。

    先通过连续重击使大鼠失去意识,趁它不注意时候再放血,剥皮,掏空内脏。

    用碱性溶液冲洗后,撒上盐和辣椒碎腌制。

    把大鼠放在一边,刘笔清洗了一些雪落菌。

    倒上热油,烧至冒青烟即可。

    把雪落菌均匀裹上粉,放入热油当中。

    油润的气泡环抱住雪落菌,雪落菌在热油中缓缓展开,好像一盏圣洁的花朵。

    放入四五个,全部小火油炸至开花,等菇类的清香慢慢溢出,再一个个捞起。

    等稍微冷却之后,放入锅中复炸至金黄色,再捞起沥干油汁。

    剩下的油有雪落菌的味道,正好可以拿来煎大鼠排。

    这只大鼠的肉质紧实,手指按下去会凹下一个小坑,缓缓回弹。

    这说明肌肉含量比较高。

    把腌制好的腿肉片下,放入锅中。

    呲啦——

    令人舒适的声响和气味,同时扩散开来。

    hai
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