回到家，我先把买回来的菜收拾好——青菜放在水池里，用清水冲洗干净，沥干水分，放在盘子里，叶片翠绿鲜亮；西红柿切成小块，装在碗里，红色的果肉带着汁水，看着就有食欲；小葱择干净，切成葱花，绿油油的，装在小碟子里。然后系上围裙，走进厨房，打开抽油烟机，开始做饭。我做饭算不上特别拿手，却格外喜欢这个过程，觉得做饭是一件很治愈的事——看着新鲜的食材在自己的手里变成美味的饭菜，心里满是成就感。

    洗菜的时候，我会把水龙头开得小小的，听着水流“哗啦啦”的声音，看着青菜在水里慢慢舒展，变得更绿、更鲜亮，上面的泥土被冲掉，露出干净的叶片；切菜的时候，菜刀在案板上“咚咚”作响，像是在打节拍，把西红柿切成小块，把土豆切成丝，把肉切成片，看着食材在自己的手里变成想要的样子，心里很满足；炒菜的时候，先把油倒进锅里，等油热了，放入葱花爆香，“刺啦”一声，香味瞬间弥漫整个厨房，再把食材倒进去，快速翻炒，看着食材慢慢变色，从生到熟，心里满是期待。

    有时候，我会做妈妈教我的红烧肉。先把五花肉切成大小均匀的方块，放在冷水里焯水，加入两片姜和一勺料酒，撇去浮沫，捞出沥干水分；然后在锅里放适量的冰糖，小火慢慢炒，直到冰糖融化，变成琥珀色的糖色，再把五花肉倒进去，快速翻炒，直到每块肉都裹上糖色；接着加入酱油、料酒、八角、桂皮、香叶，翻炒均匀，倒入热水没过肉块，大火烧开后转小火，慢慢炖上一个小时。炖的时候，整个厨房都飘着酱香，我时不时掀开锅盖看一看，肉块慢慢变得软烂，汤汁也越来越浓稠，颜色红亮，看着就让人有食欲。

    等肉炖好后，盛在盘子里，撒上一把葱花，看着红亮的肉块上点缀着翠绿的葱花，格外好看。再炒一个青菜，做一碗西红柿蛋汤，简单的两菜一汤摆上桌，打开餐厅的灯，暖黄色的灯光照在饭菜上，看着就让人觉得温暖。我坐在餐桌前，慢慢吃着饭，红烧肉的软糯、青菜的清爽、西红柿蛋汤的酸甜，混在一起，暖乎乎的饭菜下肚，一天的忙碌都化作了安稳的满足。

    吃完晚饭，我会坐在阳台的藤椅上，看夕阳把天空染成橘红色，像打翻了的橘子酱，慢慢往下沉，把对面居民楼的窗户照得发亮，像一个个小小的灯笼。过了一会儿，夕阳沉到了楼顶后面，天空的颜色慢慢变深，从橘红变成了淡紫，再变成深蓝，星星也慢慢冒了出来，一闪一闪的。

    对面楼的灯光一盏盏亮起，楼下传来孩子的嬉闹声、邻居的聊天声——有小朋友在小区的空地上玩捉迷藏，笑声清脆；有阿姨们在跳广场舞，音乐声传来，带着欢快的节奏；有邻居坐在长椅上聊天，说着家常话，声音亲切。偶尔有晚风吹过，带着夜晚的清凉，吹得阳台的绿萝藤蔓轻轻摆动。

    我偶尔会给绿植浇浇水，摸一摸“桃蛋”软乎乎的叶片，晚上的叶片比早上更软了些，像温温的糯米团子；闻着薄荷的清香，在晚风里飘过来，混着阳台的泥土味，心里静得像一潭水，没有一点波澜，只觉得安稳又满足。

    原来快乐从不是遥不可及的大事，就是晨光里的鸟鸣、办公室的咖啡、傍晚的烤红薯，是张叔的油条、李婶的包子、刘爷爷的画眉鸟，是小林的咖啡、张姐的红烧肉、王哥的奶茶，是这些藏在日子里的“小确幸”，是这些细碎的、温暖的瞬间，凑成了我最简单也最踏实的快乐生活——没有轰轰烈烈，只有平平淡淡，却足够温暖，足够让人觉得，活着，真好。

    hai