打节拍，把西红柿切成小块，把土豆切成丝，把肉切成片，看着食材在自己的手里变成想要的样子，心里很有成就感；炒菜的时候，先把油倒进锅里，等油热了，放入葱花爆香，再把食材倒进去，“刺啦”一声，油花溅起，香味瞬间弥漫整个厨房。

    有时候，我会做妈妈教我的红烧肉。先把五花肉切成大小均匀的方块，放在冷水里焯水，去掉

    hai