七月的冰岛晨光来得格外早，淡金色的光已经漫过北极光酒店的落地窗，在羊毛地毯上投下冰川的剪影。唐·本杰明醒来时，米歇尔正趴在床边看窗外，银灰色的睡裙裙摆垂落在地毯上，像朵刚绽开的铃兰。
看什么呢？他走过去，从身后圈住她的腰，掌心贴着她微凉的小腹。
羊群。米歇尔指着远处的苔原，几十只白色的冰岛羊正在啃草，像散落在绿丝绒上的珍珠，它们的角是螺旋形的，像迷你版的火山岩。
这时，套房的门铃轻响，酒店管家带着两名服务生推着早餐车走进来。管家穿着深色西装，领口别着冰岛国花三色堇的胸针：唐先生，米歇尔小姐，早上好。今天的早餐是冰川与牧场的馈赠主题，包含酒店自制的冰岛酸奶和刚挤的羊乳芝士。
早餐车铺着亚麻桌布，第一层摆着银质餐盘，里面是烤得焦脆的黑麦面包，旁边放着小陶罐——一罐是驯鹿berry果酱，紫红色的果肉里嵌着细小的籽；一罐是火山蜂蜜，琥珀色的蜜体里浮着细碎的火山岩颗粒。黑麦面包加了冰岛苔原的野生酵母，发酵了整整24小时，服务生掀开保温罩，配羊乳芝士最好，芝士是今早五点从牧场运来的，带着草香。
第二层是冷食拼盘：切片的烟熏海鹦肉、腌渍的北极贝、冰川融水冰镇的小番茄，最中间摆着个玻璃碗，里面是冰岛特有的酸乳酒，乳白的液体上漂着层细密的泡沫。酸乳酒用羊乳发酵，冰岛人早餐喝这个养胃，管家笑着说，很多游客喝不惯，但配烟熏海鹦肉刚好中和咸味。
最下层是热食：银盘里躺着两只温泉蛋，蛋黄是半流心的橙黄色，旁边是用黄油煎的北极红点鲑，鱼皮焦脆，鱼肉泛着珍珠白。温泉蛋用的是地热温泉的恒温水煮，服务生用银勺轻轻敲开蛋壳，蛋黄的稠度刚好能挂在面包上；红点鲑是今早从峡湾钓的，只加了点海盐和迷迭香。
米歇尔舀起一勺酸乳酒，皱了皱鼻子：有点像没过滤的酸奶。她把温泉蛋的蛋黄拌进黑麦面包，再抹上羊乳芝士，递到唐·本杰明嘴边，尝尝这个搭配，管家说这是冰岛牧民的吃法。
面包的麦香混着芝士的醇厚，蛋黄的绵密裹着果酱的微酸，像把整个冰岛的早晨含在了嘴里。唐·本杰明咬下一口，看着窗外的羊群在晨光里移动，忽然觉得，所谓奢侈，不过是这样的时刻——有喜欢的人在身边，有带着土地气息的食物，有不被打扰的晨光。
吃过早餐，两人换了身轻便的衣服——唐·本杰明穿了件深绿色冲锋衣，米歇尔则是浅灰色的防风外套，脚上都是防滑登山靴。走出酒店时，卡特和保镖们已经开着辆越野车候在门口，远远地跟着，保持着既能看见又不打扰的距离。
雷克雅未克的街道很干净，彩色的木屋像撒在苔原上的糖果，屋顶的风向标大多是鲸鱼或驯鹿的形状。米歇尔拉着唐·本杰明走进家手工店，店主是位白发老太太，正用冰岛羊毛编织北极狐玩偶。这是用冰岛羊的绒毛织的，老太太指着玩偶的尾巴，这种羊毛防水，以前渔民都用来做外套。
米歇尔选了只灰蓝色的北极狐，塞到唐·本杰明手里：像不像你？看着冷，其实毛很软。
他笑着捏了捏玩偶的耳朵，转身看到墙上挂着幅极光摄影，绿色的光带在黑色的天幕上舞动，像条巨大的绸带。等冬天再来吧，米歇尔顺着他的目光看去，那时候就能看到真正的极光了。
街角的咖啡馆飘出肉桂香，两人进去点了两杯拿铁，拉花是冰山的形状。邻桌的游客在用英语交谈，说因为口罩原因，今年的冰岛游客比往年少了一半，黑沙滩都不用排队。正好，米歇尔搅动着咖啡，可以安安静静地看风景。
第二天的阳光更烈，七月的冰岛像被打翻了的调色盘，苔原的绿、冰川的白、火山岩的黑、海水的蓝，在阳光下浓得像要滴下来。两人按攻略找到那家叫峡湾小馆的网红店时，门口只排了三个人，木质招牌上的鲸鱼图案被晒得有些褪色。
这家店主打冰岛家常菜，米歇尔翻着手机里的点评，老板是对夫妻，丈夫捕鱼，妻子做饭，菜单每天根据渔获换。
走进店里，墙上贴满了游客的明信片，大多写着这里的龙虾汤能治愈一切。穿红色围裙的老板娘笑着过来点单，她的手臂上晒出健康的小麦色：今天有刚上岸的龙虾和海虹，要不要试试我们的海洋拼盘？
两人点了八道菜，老板娘特意配了营养均衡的搭配：
前菜是冰岛式沙拉，用冰川生菜、煮甜菜根、羊奶酪块拌在一起，淋着酸奶油酱汁。冰川生菜是在地热温室种的，比普通生菜更脆，老板娘解释道，甜菜根补铁，羊奶酪补钙，早上刚从牧场取的。
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第二道是烤北极鳕鱼，鱼皮烤得像脆纸，鱼肉嫩得能用叉子划开，旁边配着烤芦笋和土豆泥。鳕鱼只取中段最嫩的部分，老板娘用刀划开鱼腹，里面塞了香草和柠檬，去腥又提鲜；土豆是本地的黄土豆，淀粉含量高，适合做泥。
第三道龙虾汤是