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蓝翔图书 > 道之理想国 > 第610章 夜来风雨声

第610章 夜来风雨声(2/2)

易啊。”

    众人吃的是狼吞虎咽的,一会辣锅一会清汤锅,主要是酱料带给的不同美味体验。

    卢梓欣满足地说道“原来清汤锅才是绝美,新鲜食材和酱料的完美融合,真是绝了。”

    卢漫若得意地说道“是吧,不要小瞧任何地方的美食吃法。

    各有神通,因地制宜,有什么吃什么,还不是绝响?

    那天给你们做做右玉盐煎羊肉,味道倍爽。”

    老妈问道“哪天?说一说呗?

    后天就各自走了,明天又没机会吃了。”

    “这样啊,那我告你们,回去自己做着试一试。

    生铁锅柴火灶或者木炭砂锅,越大越好,肉越多越好。”

    “羊肉切大一些,洗干净控干水,保持一只羊一斤水,半只羊两斤水,就这样。

    将肥肉先放锅里全程小火煸出油渍,再把羊肉下锅翻炒几下均匀了就行,放上三四段大葱、生姜,合适的盐,几根干辣椒。

    水下锅盖上锅盖慢慢地等待,中途翻几次锅就行了。”

    “这就好了?”卢之楠问道

    卢漫若说道“对啊,还想咋地?

    这是用油焖熟的,肥肉炼成了油,又在焖炸羊肉,小火慢焖,火大了肉会柴,绝响。”

    “天佑哥你们回去试一试,很好吃,千万不敢放其他的佐料。

    吃的时候你们可以配上自己喜欢的调味品,熬剩下的羊油做别的也是绝美。”

    “好的,三公子。”

    卢漫若问道“老爸老妈,后天回哪里?

    沿着回融城的方向边走边视察各省市,六月份也能回到融城了。”

    “嗯,我们边走边看吧。”老妈说道
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