有了更多时间琢磨如何在自家薄地上精耕细作，提高产量。
他们主动向张大山请教轮作休耕、合理密植、病虫害防治等技术。
也学着张大山的样子，更用心地积肥、沤肥，改良土壤。
他们开始明白，种地，不光靠力气，还得靠脑子，靠技术。
整个青石村，都因为这座水碓磨坊，悄然发生着深刻的变革。
人们的精神面貌，也因此焕然一新。
以前，村民们日出而作，日落而息，生活单调沉重，脸上总带着愁苦。
现在，生活依旧忙碌，却不再那么令人绝望。
他们有了更多时间思考、学习、创造。
脸上，也渐渐露出了久违的、轻松自信的笑容。
聚在一块儿，谈论的也不再光是东家长西家短，或对苦日子的抱怨。
而是开始交流如何把饭菜做得更可口，衣裳做得更漂亮，日子过得更舒心。
他们对未来，有了更多的期盼。
其次，村民们的饮食和健康，也明显好转。
以前，青石村百姓一年到头，难得吃上几顿纯粹的白米白面。
平日里，多是难咽的粗粮饼子、野菜糊糊，还有那黑乎乎的疙瘩汤。
这样的吃食，口感差，味道淡，也没啥油水。
娃娃们长不高，老人们身子弱，不少人都落下些毛病。
可现在，不一样了。
家家户户都能从水磨坊，磨出雪白细腻的精米精面。
虽然依旧勤俭，可每日三餐，都能吃上香喷喷的白米饭、暄腾腾的白面馍馍。
还有那劲道爽滑的汤面条、薄皮大馅的菜包子。
王氏和巧巧婆媳俩，更是凭着好手艺，把这些米面变着花样做。
比如，用糯米粉、野山楂、饴糖做的“山果糯米糕”。
比如，用白面、韭菜、荠菜、土鸡蛋烙的“农家合子”。
再比如，偶尔用精米、腊肉丁、香菇、白菜焖的“腊味香菇焖饭”。
这些以前想都不敢想的吃食，如今也渐渐上了寻常百姓家的饭桌。
孩子们的饭量大了，小脸红扑扑的，个头也往上蹿。
大人们也觉得身子骨硬朗了，精神头足了，干活更有劲了。
村里头，那些个因为吃不好落下的小毛病，也好了不少。
整个村庄的精气神，都因为这吃食的改善，提了上来。
再次，这水碓磨坊的对外影响，也开始显现，带来了“名气”和“商机”。
青石村建了座“不用人推，光靠水就能自己转动画磨盘，还能日夜磨出雪白米面”的“神仙磨坊”的消息。
像长了翅膀，很快就吹遍了周边十里八乡，连县城都有所耳闻。
最初，大伙儿还以为是吹牛。
毕竟，这事儿太稀奇，不合常理。
可当一些胆大的邻村村民，抱着疑心，跑到清河岸边，亲眼见了那水轮飞转、米面如雪的磨坊。
才不得不信，这青石村，还真就出了这等宝贝！
一时间，前来青石村“瞅稀奇”的邻村村民，络绎不绝。
他们围着磨坊，看着奔流的清溪，看着不知疲倦的水轮，看着源源不断流出的雪白米面。
一个个都惊得是瞠目结舌，啧啧称奇，羡慕得眼珠子都快掉下来。
“我的老天爷，这真是巧夺天工啊！俺活了大半辈子，就没见过这么省事、这么出活儿的磨坊！”
“青石村这是请了天上的神仙，还是得了鲁班爷的真传？”
“啧啧，瞧这面粉，比雪花儿还白还细。用这面做的馍，那还不得跟白玉似的？”
“哎，我说这位大哥，你们村这磨坊，能不能也让俺们外村人使唤使唤？俺们也不是白磨，该给多少钱粮，俺们都认！”
羡慕之余，便有不少邻村村民，开始动了心思。
他们试探着，向铁牛和柱子，以及青石村村民打听，能不能也让他们用这“神仙磨坊”，加工自家的粮食？
当然，他们愿意按照规矩，缴纳“磨损耗费”或支付铜钱。
对于这种“送上门的生意”，青石村村民自然乐见其成。
张大山对此，也并未阻止。
他建磨坊，除了解决本村难题，也存了点“技术输出”和“创汇增收”的心思。
这磨坊的加工能力，满足本村后，确实还有富余。
若是能为周边村庄提供有偿服务。
不仅能为青石村积累资金，用于村庄建设。
也能让这“神磨”的名声，传得更远。
于是，经过与张河、钱大爷等商量。
张大山很快就定下了一套针对外村加工粮食的收费标准和管理办法。
那收费，既要保证青石村有合理收益，又不能太高吓跑人，还得顾及邻里情面