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蓝翔图书 > 一条小船征服大海1 > 第260章 豆腐鱼

第260章 豆腐鱼(2/2)


    王云轩刚要怼他一句,忽觉鱼竿下坠,巨大的拖拽力好悬没脱手,惊呼一声:“卧槽!”

    “咋地啦二哥,上鱼了?

    多大的鱼啊,把你吓成这样。”王云峰笑嘻嘻的说道,认为王云轩在演戏。

    “不知道多大,反正劲不小。”

    王云轩主动放线,不敢硬拽害怕脱钩。

    “我也上鱼了,哈哈。”

    王云山笑着提竿,一条巴掌大的小鱼儿浮出水面,在海面上跳跃。

    “老三真行,又钓上来一条小鱼,

    恭喜恭喜,祝贺祝贺!”王云峰一边拍手一边笑道。

    知道他在喝倒彩,王云山没有理会,将鱼提到甲板上,看着活蹦乱跳的鱼儿,皱眉道:“这是啥鱼,怎么没有鱼鳞啊?”

    “没鱼鳞?”

    王云峰来了兴趣,跑过来将鱼拿起来,仔细端详。

    鱼体细长,身体柔软,呈圆筒体,前部粗大,向后渐细、略侧扁 。灰乳白色,各鳍末端新鲜时呈现为灰黑色。体前大部分光滑无鳞。

    头部和嘴巴都比较大,眼睛小,后端有比较小的鳞片。

    通体无硬骨,鱼骨如须般细软。肉质饱满,胖嘟嘟的,细腻的像一块豆腐。

    “二哥,这是啥鱼啊?”王云峰拎着鱼问王云轩。

    “这是舟山特产,龙头鱼。

    因为含水量较高,肉质松软,也叫豆腐鱼。

    鱼骨柔软,口感细腻,被誉为“比豆腐还嫩”。

    龙头鱼肉质细腻且富含营养,适合炖汤、红烧及椒盐酥炸,有助于人体健康,但因其高含水量,不易保存。”

    王云轩话未说完,便感觉到一股巨大的拖拽力传来,感觉鱼竿即将脱手,连忙招呼王云山:

    “老三,快过来帮忙!”

    hai
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