王云轩三兄弟花费上万块，将码头附近路边的3座房子买下来，用来开饭店。
现场的气氛十分嘈杂，挖掘机轰鸣声、混凝土搅拌声、材料碰撞声交织在一起。王云轩三兄弟头戴安全帽站在尘土飞扬的施工现场，看着眼前喧闹的这一幕，王云山提出质疑。
“老三心疼钱了是吧？
这才多少钱的玩意。
盖个两百平米的两层楼，顶天1万多块钱。
你要是心疼钱，可以退出，由我和二哥一起搞！”王云峰眼神戏谑的看着王云山。
王云山白了一眼王云峰，“你呀就别做梦了，你退我也不退，我要跟着二哥发大财。”
“那你叽叽歪歪的干什么？”王云峰质问。
“我就是觉得咱们没有开饭店的经验，这贸然行动，万一赔钱怎么办？
虽然咱们现在赔得起，但这饭店得有人管理吧，咱们仨谁来管理？
关键咱们也走不开啊！
如果将来扔下一堆烂摊子，看着难受不难受？”王云山说出了心里的想法。
“老三，开饭店之前我和你们商量过，你们可都同意了。
你现在跳出来是质疑我的能力？
还是对自己的决断不满意？”王云轩不乐意了。
“二哥，我不是那意思，我是想说饭店可以开，但应该从长计议，不用着急。”王云山给出理由。
“我看你就是心疼钱！”王云峰道。
“老三，这个饭店必须开！
咱们马上就有68米的大船了，到时候鱼获堆积如山，与其卖给鱼贩子，我们不如直接卖给客户，还能多挣一点。”
“这个饭店，就是我们的第二产业，你可不要小瞧它，如果干好了，一年也不少挣！”
“不少挣，那能挣多少，有远洋渔船挣得多吗？”王云山杠上了。
“老三，你不抬杠能死啊！说话真气人！”王云峰一拉王云轩胳膊，“二哥，别搭理他！”
“你俩是不是对饭店没信心？
也怪我没跟你们讲清楚。”王云轩笑了笑，说道：“我跟你们讲一下咱们的饭店，这是一种新型饭店，叫自助餐。”
“自助餐，啥意思？”
王云峰问道，与王云山一起眼巴巴的看着王云轩，等待解惑。
“自助餐，客人在用餐时自行选择食物、饮料等等，无需服务员上菜。”王云轩解释。
“自己拿？
随便吃？
那还不得把饭店吃黄了！”王云峰质疑。王云山也不看好。
王云轩哭笑不得，“吃多少拿多少，拒绝浪费。”
“那怎么收费啊？”王云山问到了关键点。
“按人收费，一人10块钱，随便吃，想吃多少都行，但是不能打包带走。”王云轩解释。
“一人10块钱，还真不便宜。
那一天有100人吃饭，岂不是挣了上千块？”王云峰一脸兴奋道。
“净想好事，就算海鲜没成本，那还有服务员的工资，水费电费啥的。”王云山掰手指给他算账。
“反正我觉得赔不了。
不过，一人10块钱可不便宜，老百姓能来吃吗，人家可能嫌贵，自己买点海鲜回家吃。”王云峰担心。
“首先，咱们要打造一个舒适安心的用餐环境，窗明几净，干净卫生。
服务周到，让客人有宾至如归的感觉。
为了吸引客户，我们还可以买台大电视和录像机。
凡在本店用餐的客人，都可以免费看电影。
二楼包间还要安装卡拉oK机，客人可以看电影，也可以用唱歌。”王云轩道。
“录像机和卡拉oK机，都是啥东西？”王云峰问。
“我听吴云飞介绍过，但具体是啥，我也没记住。”王云山道。
“那不是废话吗！”王云峰怼了老三一句，看向王云轩，“二哥，你来给咱们介绍一下吧。”
“卡拉oK机，又称卡拉oK点唱机或点歌机，用来唱歌的机器，不过现在国内应该没有，咱们还是先买录像机就可以了。”
“录像机，是与电视机连在一起播放录像带的一种机器，咱们可以购买录像带，放电影。
现在电视没有普及，如果我们饭店能看录像，势必会吸引一大批客人。”王云轩笑道。
“那如果客人吃完不走，就这么一直看录像怎么办？”王云山提问。
“规定用餐时间，每个人两小时，超时收费。”王云轩伸出两根手指，强调。
“二哥，我觉得还不如直接开一个录像厅。”王云山道
“也行，要不把旁边那两家也买下来，专门开录像厅。”王云峰提议。
“我就这么一说，你还当真了，谁有空管它呀！”王云山说完看向王云轩，“二哥，你说这饭店要是开起来，谁来管