”
阿梅噗呲一声笑出来,跟梁满仓说道:
“梁大哥,你说话可真有意思,谢谢你!”
“谢啥啊,要不是你宁死不屈,我恐怕有麻烦啦。”
“哼,我不信,你又在安慰我。我知道以你本事,就算是被他们发现你的身份,那也对你无可奈何!”
“哎呀,人生没有假如。阿梅,羊城有什么美食?要不然你带我转转?”
“好啊,这次轮到我请你啦!”
“行,那我要吃最特色的美食。”
阿梅想了半天,便说道:
“那你跟我去小木船吧?今天我爸妈不出去打鱼,咱们正好偷偷用一天。”
“嘿嘿,听起来很刺激!走!”
俩人跑到江边,途中还买了调料和白酒。
阿梅上船之后,便解开缆绳,渔船便直接往江心漂。
到了江心,阿梅便熟练的下网,三网下去,便捕捞上来一条大鱼。
“梁大哥,今天我们吃鱼生!”
“鱼生?”
“没错,就是生鱼片,可好吃了!”
阿梅说完便熟练在活鱼的下颌处和尾部各割一刀,然后将鱼放到船里是木盆里,让其在游动中鲜血流尽。
“阿梅,这样做肉更嫩!”
“嗯啊!”
阿梅接着去除鱼鳞、鱼皮和鱼骨,取两侧鱼肉,然后去掉鱼皮,切成薄如蝉翼的一片片。
最后再切姜丝、倒酱油、盐和糖……