荠菜，把一些比较老的根还有上面附着的杂质给清洗干净了之后，方洛天这才把荠菜给投入到开水当中，进行汆烫。

    “这为什么要汆烫？不能直接切吗？”顾瀚有些疑惑的看着方洛天问道。

    “倒是可以直接切，不过这东西里面富含草酸，吃的时候用热水焯除对身体会比较有益，就跟菠菜、苋菜一样。还有这荠菜比较吸油，做的时候还是要加入多一点的油，这样吃起来才香。”方洛天有条不紊的说着。

    院子里面变得热闹了起来，林德义跟张盼盼回来了，也是带回来了猪肉跟饺子皮。

    荠菜饺子

    而顾家辉跟李明凯两人，一听到顾瀚家中要包荠菜饺子，顿时也是好奇心起，第一时间来到了顾瀚家中帮忙。

    偌大的一个院子，一群人也是如火如荼的包着饺子，尤其是两个小家伙，更是早已经坐在椅子上面，有模有样的学着大人的模样，包着一个个奇形怪状的饺子。