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“我们是谁？”刘明愣了一下，下意识地回答，“我是百味轩啊，做特色小吃的。”
“‘辣得跳’，做川味小吃的。”王强也接口道。
秦枫微微摇头：“这只是‘是什么’，而不是‘是谁’。‘是谁’涉及到品牌的核心价值、独特定位、目标客群的精准画像，以及品牌想要传递给消费者的情感连接和价值主张。如果这个问题不清晰，后续所有的推广动作都可能是在做无用功，甚至会稀释品牌形象。”
他看向刘明：“刘总说百味轩主打‘妈妈的味道’，这很好，有情感共鸣点。但‘妈妈的味道’具体是什么？是食材的新鲜？是工艺的传统？是家的温暖？还是童年的记忆？这个‘味道’需要被具象化、场景化，才能真正打动人心，而不是一句空洞的口号。”
刘明陷入了沉思，眉头微微皱起，似乎在重新审视自己一直引以为傲的品牌slogan。
秦枫又转向王强：“王总的‘辣得跳’，‘辣’是核心特色。但市面上辣的产品太多了，你的‘辣’有什么不同？是辣得纯粹？辣得有层次感？还是辣得健康不上火？除了辣，还有什么能让消费者记住你，选择你，并且反复选择你？”
王强张了张嘴，想说“我们味道正宗”，但话到嘴边又咽了回去。他知道，“正宗”这个词，在消费者心中的分量越来越轻，因为每个人对“正宗”的定义都不同，而且它太容易被模仿了。
“至于‘要到哪里去’，”秦枫继续说道，“这涉及到品牌的中长期目标，是区域霸主还是全国布局？是专注单品类还是多品牌发展？不同的目标，决定了不同的推广路径和资源投入策略。如果目标不明确，今天看别人做直播火了就去做直播，明天看别人私域流量好就去搞私域，很容易陷入盲目跟风，资源分散，最终一事无成。”
秦枫的话像一把锋利的手术刀，精准地剖开了他们在推广工作中最根本的症结——缺乏清晰的品牌战略和推广战略。他们之前所做的一切，都像是在没有地基的情况下盖房子，看起来热闹，实则根基不稳，难以持久。
“秦先生，您说得太对了！”林薇深有感触地说，“我们‘蒸鲜坊’一直想强调‘健康’，但‘健康’这个概念太大了，怎么传递给消费者，让他们真正感知到并且愿意为此买单，我们一直没找到好方法。感觉就是，我们知道自己好，但不知道怎么让别人也深信不疑。”
“这就是‘价值传递’和‘信任构建’的问题。”秦枫点头道，“品牌的核心价值确定后，如何通过有效的‘语言’和‘符号’传递给目标客群，并让他们产生认同和信任，这是推广战略的关键一环。这不仅仅是打广告，更重要的是构建一套完整的‘价值沟通体系’。”
秦枫没有停留在理论层面，他开始结合他们各自的品牌特点，提出一些初步的思考方向。
“比如百味轩的‘妈妈的味道’，能不能不只是一句广告语？”秦枫看向刘明，“能不能把它具象化为一系列的‘妈妈的故事’？每一款招牌产品背后，都有一个关于‘妈妈’的温情故事，可能是创始人的妈妈，也可能是顾客记忆中的妈妈。通过故事，把食材的选择、工艺的坚持、口味的独特性串联起来，让‘妈妈的味道’变得有血有肉，有情感寄托。”
他又看向王强：“‘辣得跳’的‘辣’，如果只是辣度，那很容易被超越。能不能把‘辣’和一种‘情绪’或者‘生活态度’结合起来？比如‘辣得跳，痛快活’，将吃辣的快感与年轻人追求自由、释放压力的生活态度联系起来，让‘辣’成为一种情感宣泄的出口和社交货币？”
对于林薇的“蒸鲜坊”，秦枫建议：“健康不是喊出来的，是‘证明’出来的。能不能从食材的源头、蒸制的工艺、营养成分的保留等方面，构建一套可视化的‘健康标准’？比如，展示食材的来源地、检测报告，甚至在门店设计上，让蒸制过程部分透明化，让消费者‘看得见’的健康。再结合一些场景化的营销，比如‘办公室健康午餐解决方案’、‘轻食健身伴侣’等，精准对接目标人群的需求。”
秦枫侃侃而谈，他的思维极其敏捷，能够快速抓住每个品牌的核心，并从不同维度提出具有建设性的思考方向。他不是简单地给方法，而是引导他们建立一种思维方式——一种从战略高度俯视推广全局的思维方式。
他强调：“推广不是孤立的营销行为，它是品牌战略的延伸和落地。它必须服务于品牌价值的传递和品牌资产的积累。”
他提出了一个“三维推广战略模型”的初步构想：
1. 价值维度：清晰定义品牌核心价值，构建独特的价值主张，并确保所有推广活动都围绕核心价值展开。
2. **场景维度**：深入研究目标客群的生活场景和消费场景，在合适的场景下，以合适的方式触达消费者，解决他们的痛点或满足