拖着长长的一条粗壮黄鳝走回来,陶巅将它扔给手下当过酒楼厨子的人:“快收拾干净了,给我切成这么长的段。”说着他就拎出来各种调料兑出了4碗料汁。
黄鳝菜做得过程都差不多,没过几分钟,陶巅的手里就出来了大蒜烧黄鳝、响油鳝丝、清蒸黄鳝与双菇烧黄鳝。反正滑滑溜溜,鲜鲜嫩嫩的就对了。
螺肉这玩意儿现抠太麻烦,陶巅索性直接取了冻干的螺肉回了水。一顿调料飞舞的抓拌均匀,这红油螺肉、糖醋辣螺不也就做得了吗?
再来个干烹大虾,芙蓉虾仁,蟹肉蒸蛋,最后一条巨大的松鼠鳜鱼的,看着红红火火,热热闹闹的。
算算2 个猪肉菜,4道鱼肉菜,2个螺菜,1个蟹肉,1个鱼肉。正好十个菜,十全十美。这回就算是皇上本人来了也挑不出来什么了吧?你要还是不满意,那我就放头猪你自己追着啃去。