进入加工阶段。
带着刚刚采下的收获,众人兴高采烈地走进了加工厂。
首先将挑选好的咖啡豆铺开晾晒,并逐一检查是否有损坏或有瑕疵的,之后就进入了关键的烘焙步骤。
将筛选合格的咖啡豆放进专业的烘豆机内,随着机器启动,温度逐渐上升,咖啡豆慢慢地散发出一种淡淡的青草香味,随后变成了更加诱人的焦糖与坚果香。
林奇密切注视着控制面板上的数字,调整着各种参数确保达到理想的烘焙效果。
烘焙完成后,冷却片刻再将其研磨成粉,这时的咖啡豆散发着浓郁香气,颜色诱人。
紧接着便是冲泡过程。
将适量纯净水烧至约90度,湿润过滤纸并倒入已磨好的咖啡粉,慢慢倒水让液体缓缓透过滤纸流入壶中,整个房间很快被弥漫而来的香味所包围。
当最后一滴落入杯底,林奇轻轻举杯浅尝一口,品味其中滋味。
其余人见状纷纷效仿,脸上充满了期待。
然而很快所有人都傻眼了。
“咳咳~这也太难以下咽了吧!”
由林奇和工人们亲手炮制出的咖啡,原本满怀期待的一饮而尽,却发现其味道极其糟糕,远超出了一般意义上的不好喝。
尽管平日里林奇并不怎么饮用咖啡,但也并非完全陌生于其风味。
可是这一次的经历绝对刷新了他的认知。
他发誓这是他尝过的最难喝的一款饮品。
周围几个同伴面面相觑,满心疑惑。