说:“最近不是有点忙嘛。等过段时间,天暖和了,我一定带他们过来,让四位老人家好好看看。”
“过段时间是啥时候?”齐老爷子不依不饶,“你得给个准话。”
“就是,”吴老爷子帮腔,“你看你齐奶奶和吴奶奶,想孩子想得都瘦了。”
这话夸张了,但孙玄知道,老人们是真的想念。
他想了想:“这样孩子们在村里呢,等回来了我就带他们过来。”
“真的?”两位老爷子眼睛一亮。
“真的。”孙玄郑重地点头。
“那说定了!”齐老爷子这才满意了,但还不肯走,就在厨房里转悠,“需要帮忙不?我帮你烧火。”
“不用不用,”孙玄哭笑不得,“您二老去堂屋歇着,跟奶奶们说话去。这儿油烟大,别熏着。”
好说歹说,才把两位老爷子劝出厨房。
孙玄关上门,深吸一口气,开始专心做饭。
牛肉他准备做两道菜——一道红烧牛腩,一道土豆炖牛肉。
红烧的要先焯水,再用冰糖炒糖色,加入葱姜八角桂皮慢慢炖。
土豆炖牛肉则简单些,牛肉切块和土豆一起炖,但要炖得软烂,适合老人吃。
厨房里很快飘出诱人的香气。
孙玄又从空间里悄悄取出一些调料——这个年代的调料简单,无非就是盐、酱油、醋,但他有系统提供的秘制调料包,做出来的菜味道格外鲜美。
除了牛肉,他还做了几个素菜:醋溜白菜、蒜蓉菠菜、鸡蛋炒木耳。
主食是米饭——用的是他带来的优质大米,蒸出来粒粒晶莹,香气扑鼻。
一个小时后,饭菜齐备。
孙玄把菜一道道端上堂屋的炕桌。
红烧牛腩色泽红亮,土豆炖牛肉汤汁浓郁,素菜青翠欲滴,米饭洁白晶莹。
“开饭了!”孙玄解下围裙。