拎着案板笑道：

    “我要是连这都不会，就白跟着厨子学一年手艺了。”

    “对对对，我给忘了。”

    老杨头拍着脑门讪笑道：

    “上回你回来说过，瞧我这记性。”

    “既然想起来了，那您老就在一旁安心看着吧！还有您看着点团团，鸭子都快让他弄死了。”

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    此话一出，老杨头果然被转移了注意力，立马戳着团团脑门，开始训孙子。

    而此时生火的壮壮见状也露出了笑容。

    果然小孩子也同样不患寡而患不均。

    炼猪油流程很简单。

    把肥肉切块，加水煮沸，去其浮沫，等水渐渐被蒸发炼出油后，加葱姜料酒去腥，最后盛出后再加勺盐增加保质期即可。

    当然了。

    以老杨家现在的状况，料酒就甭想了。

    即便是家里有白酒，老杨头也不会让放，直接省略就是。

    至于葱姜。

    农村人，谁家门口还没块菜地？

    提都不要提，压根不缺。

    等猪油炼出来，香味慢慢飘出院子后，这把老杨头紧张的，直接把院门一关，插上门栓，一个劲的催促烧火的壮壮。

    “壮壮，加柴，再加点柴火，去去去，庆有你别站这耽误事，我来拉风箱。”

    好家伙。

    老头儿这是盼着灶里烧出三昧真火来，巴不得立马把油炼完。

    “别呀！火不能太大，该烧糊了，没事，这会儿咱家门口没闲人，闻不见。”

    “那可不好说。”

    老杨头努嘴回道：

    “别看前院杨红业年纪比我还大，出个屋门都难，可鼻子灵着呐！过年时你嫂子不过在家炸了几个丸子，好嘛！他个不要脸的就指使孙子在咱们家门口一直晃悠，晃的人心烦，到最后给了几个丸子才打发走。”

    hai