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第780章 最好的酱料(1/2)

    江寒不知道蔡承颜是怎么做到的,但这块虫珀竟然真的被他合法化了。

    这里面竟然还有这块虫珀五年前在拍卖会流拍的记录。

    各种材料证明,这块虫珀就是江寒家祖传的。原本也想拍卖出去,但因为流拍,又压在手里。

    有这些材料,别人就不能随便把这块虫珀从江寒的手里拿走。

    江寒有些唏嘘,有钱有势真的可以为所欲为啊。

    这种造假的材料,竟然也能做得这么逼真。

    江寒又想起了那块虫珀,他真的只是想把这块虫珀多留几年,等时机成熟,他自己就会上交国家。

    廿八晚上,江寒就出海了。

    这一趟并不是捕鱼为主,江寒原本没打算叫其他人。就他和辛高阳,两个人就够了。

    辛高阳开船。

    他在船上休息,合适的时候再钓点鱼给老丈人。

    但张海岱在他们出发前,就打电话过来。知道晚上要出海,他闲着没事也上了船。

    “怎么不多休息两天?”

    出海是很耗费体力的,每次出海,最耗费体力的事情都是张海岱和赖壮在做。

    “休息着更烦,还不如跟着你出海。”

    江寒觉得这事应该跟菲姐有关,张海岱以前休息的时候都会和菲姐在一起。

    为了不勾起张海岱的伤心事,江寒觉得还是不要问他了。

    船开往【来就发财岛】之前,先去了那个有灯塔的岛。

    江寒在那里腌制了酱料。

    几天的时间,里面的酱料已经很香了。

    这段时间江寒也在其他地方腌制了酱料。

    比如说自己家,比如说快捷酒店,还有一坛酱料,他直接腌在了船上。

    江寒把这坛酱料抱了起来,准备抱到船上。

    看到边上地里长势不错的青菜,又让张海岱割了一些带到船上吃。

    “寒哥,要不我在网上买一些菜籽。下次过来再撒一些别的菜籽。说不定过段时间过来就能吃上别的东西。”

    “也行吧。”菜籽又不需要几个钱,就算这边不撒菜籽,他也可以在他自己的岛上撒一些菜籽。

    自己想吃菜的时候,就可以吃到最新鲜的蔬菜。

    他们几个上了船,江寒把船上那缸酱料也拿了出来。

    两个缸里的酱料他都取了一点出来,分别放在两个小碟子里。

    他把碟子里的酱料,都尝了一遍。

    他愣住了,这情况怎么跟他想的不一样?

    他看了看这两坛酱料,这两坛酱料他并没有弄混。他又拿鼻子嗅了一下,香味上也有差异。

    原本以为,灯塔岛腌制的酱料味道是最好的。这次,灯塔这边腌制的酱料味道也没有让他失望。

    但船上腌制的这一坛,味道更胜一筹。

    船上他上次也腌制过,口感并没有那么好啊。到底是哪里出了问题?

    真要说差别,湿度和温度的不同,都能造成口感的差异。

    他这艘船隔个两三天就跑到外面去,这一路上的风、温度和湿度,都会有变化。

    江寒想了一下,这艘船这段时间在荒岛的附近停的时间比较长。

    难道说他那座岛附近的海域,更适合腌制酱料?

    江寒怕自己的舌头不够准确,又把张海岱和辛高阳叫了过来。

    “你们帮我尝一下这两坛酱料。”

    为了让他们两个的体验感更好,江寒还蒸了螃蟹。让他们拿螃蟹蘸着吃。

    张海岱蘸着一碟酱料吃了一只蟹腿,“嗯,好吃、真好吃。”

    他又蘸着另一碟酱料,吃了另外一只蟹腿。

    “嗯,好吃、真好吃。”

    江寒看向他,“那你觉得,哪一坛酱料更好吃?”

    张海岱被问住了,“都好吃啊,这酱料的味道不都一样吗?”

    江寒知道自己白问了。

    江寒看向辛高阳,辛高阳还没有吃。

    放在桌上的酱料,张海岱已经蘸过螃蟹了,辛高阳怕螃蟹的味道会影响口感。就从坛子里弄了两碟新的酱料出来。

    他用小勺子挖了一点,尝了一口。洗干净勺子,漱完口之后,他又用小勺子尝了另外一碟酱料。

    张海岱看到辛高阳这样,就愣住了。

    相比之下,他觉得自己尝得太糙了。

    “怎么样?”江寒问辛高阳。

    辛高阳没有急着回答,他又拿了螃蟹,蘸着酱料尝了一遍。

    最后他指向了右手边的那个碟子,“综合来看,这碟酱料鲜度更高,层次更丰富。后面的回味也更加浓郁。”

    江寒点头,辛高阳的看法跟他是一样的。

    这两坛酱料使用的材料一样,腌制的手法一样。口味上是很接近的。

    即使这样,还是有细微的差别。

    这么看来的话,确实是船上酿的这一坛酱料口感更好。

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