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第691章 惊艳的酱料(1/2)

    江寒明白了蔡承颜的意思。

    这次要是多给的话,以后他要是给的少了,村民们就会不高兴。

    江寒点了点头,蔡承颜却没有看他。

    蔡承颜的一双眼睛乌溜溜的,只盯着桶里的望潮。

    江寒把蔡承颜往餐厅的方向带。

    此时餐厅里已经坐了不少人,有两桌客人刚刚吃完,准备离开。

    江寒看了一下盘碗,每一碗都吃干净了。说明他这边的口味是客人们喜欢的。

    江寒让蔡承颜把手里的望潮交给厨房,蔡承颜还有些不愿意放手。

    “你这一桶多少钱?我全买了。”

    江寒有些头疼,“这里有200只左右,你全都吃得掉?”

    他给好莱旺饭店也只给了50只。

    “怎么吃不掉。我每天吃50只,4天就吃完了。”

    “你不吃其他东西了?我这次还带来了发菜、杂色鲍,还有我跟你提过的鲚鱼。对了,那天我在岱岛的民宿吃了用巴沙鱼鱼鳍做的鱼肥油,香香脆脆的。你要不要尝尝鱼肥油的味道?”

    江寒每报一样东西,蔡承颜的脑中就出现一样东西。

    有些东西他还是第一次听到,他是真的馋了。

    他咽了口口水,“那个发菜,不是国家一级保护野生植物吗?你刑不刑啊?”

    江寒笑了笑,“你没听说过陆地上有什么,海里就有什么吗?”

    蔡承颜愣了一下:“海里也有发菜?”

    江寒点头,“国家一级保护野生植物的那个发菜生长在荒漠和草原上。我说的这个发菜是海发菜,浅滩的地方就有,而且很常见。”

    刚刚从山脚运上来的发菜已经在厨房了。搬货的钱虽然是蔡承颜付的,但这些东西基本都盖着盖子,所以蔡承颜并不知道箱子里都有哪些东西。

    江寒捞了一大把出来放在盆子里,蔡承颜看到这发菜真的长得跟头发丝一样。

    也跟国家一级保护野生植物的那个发菜很像。

    江寒对厨子说,“这个给我凉拌一份,我和我朋友要吃。”

    江寒又挑了10只望潮出来,“我记得上次买过花雕酒吧,用花雕酒给我炖一份。”

    原本是张海岱打算给江寒炖的,但现在江寒已经在厨房了,让厨房这边炖也是一样的。

    “好的,老板。”厨房里的人按照江寒说的去忙。

    蔡承颜不太乐意,“就两个菜?”

    他看到江寒让人拿上来好多东西。

    江寒又挑出了一条鲚鱼,几只杂色鲍鱼,还有几条巴沙鱼。

    “鲚鱼和杂色鲍都清蒸吧。这几条巴沙鱼把鱼鳍割下来,做一盘鱼肥油。记得把鱼鳍炸的干一点。”

    厨房里的人按照江寒的吩咐,又把东西拿去做了。

    江寒算了一下,两个人五盘菜,不算少了。

    江寒看向蔡承颜的时候,发现他不动声色的宽了一下自己的皮带。

    江寒轻咳了一声,把蔡承颜往餐厅里的包厢里带。现在他高低也是个网红了,坐在外面大厅里,他怕别人认出自己。

    两个人坐好后,江寒问蔡承颜,“你也是做餐饮的,你觉得我这边餐厅的口味怎么样?”

    蔡承颜已经在这边吃了一天了。

    他看了江寒一眼,他对江寒的意见并没有彻底消除。谁让他给了张叔叔那么多东西,没给他。

    但现在江寒那么认真的问他,他还是认真的回答了。

    “你这里的东西味道确实可以。”对于一个民宿里面的餐厅来说,这口味已经相当出色了。他那边专门做餐饮的口味也就这样。

    江寒听到蔡承颜这么说,就更加放心了。

    他要么不做,既然要做了,那肯定要往好的做。

    厨房那边,先把凉拌发菜端上了桌。

    发菜里面加了不少的配料,有辣椒,有蒜泥,也有葱和黄瓜块,有红有绿的,非常的好看。

    蔡承颜从大碗里夹出一些发菜到小碗里吃。

    那味道非常的脆,也非常的爽口。

    蔡承颜整个人都被惊艳到了。

    海发菜很长,蔡承颜大口大口的吃,就像是吃面条和粉丝。

    “这东西也太好吃了吧。”

    早知道江寒这边的东西这么好吃,他早就该来焦洼岛了。

    蔡承颜又吃了清蒸的鲚鱼,不得不说,在这边吃海鲜,和海鲜运到他那边之后再吃,还是有差别的。

    同样是活着的鱼。

    经过长途的运输,鱼的活性也不一样了。

    蔡承颜忍不住就吃了半条鱼。

    清蒸的鲍鱼和油炸的肚档也被端上了桌。

    蔡承颜先吃了一块肚档,这又香又脆的,这口感简直就是特地给他量身定做的。

    “我们那边也能弄到巴沙鱼,我那边的厨师从来没有做过这样的巴沙鱼。”

    江寒不是很懂这个,“这是我们这边比
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