采用爆炒的方式，下料会比较重。
螺肉这种食材只适合下料重的爆炒烹饪方式，不适合清淡做法。
锅热后倒油……
一番操作后，出锅装盘。
香味浓郁。
而且，之前看起毫无食欲的食材，这个时候却看得人直咽口水。
凌落雪欣喜道：“闻着好香，看上去也非常好吃的样子。和下锅之前完全是两个样子。”
李青笑道：“关键是吃到嘴里后，好不好吃？你尝一个。小心烫！”
凌落雪确实很想尝一个。既然李青也这样说了，那她就不客气了。也不拿筷子，而是直接用手拈起一个螺肉。
放到嘴边吹了吹。
吃进嘴里。
第一感觉就是香，闻着香，吃进嘴里之后更香了。
再感受一番，比想象中还要好吃！
螺肉的韧劲比较大，本来是不太好嚼的。但现在这螺肉却很好嚼，关键还又香又好吃。
凌落雪有些不好意思的说道：“我还想再吃一个。”
李青笑道：“随便吃。”
凌落雪又拿了一个吃了，之后说道：“没想到螺肉还可以这么好吃！”
她当然知道，之所以会这么好吃。除了螺肉本身的确是一种好食材之外，更因为李青厨艺高，才能做得这么好吃。
如果换一个人做，比如她自己做，味道肯定会差得远。
看到凌落雪说好吃，李青也很高兴。他自己也尝了一个，味道确实非常不错。
这其实是他来到这个世界之后，第一次做田螺吃。
第一次做就这么成功，虽然在意料之中，但也依然高兴。
再炒两个菜，打个汤，就开饭了。
李青继续操作。
两菜一汤很快出锅。
开饭后，老爸老妈对田螺肉的味道也同样称赞不已。他们以前都吃过田螺，但味道远不如现在这好吃。
慢慢吃完，又休息了一阵后，李青背上一个背篼，拿上一把镰刀，和凌落雪一起出门。
去地里找些蔬菜，待会儿凌落雪走的时候带走。
凌落雪在学校都是自己买菜吃。既然是买菜吃，那就拿些蔬菜去吃。反正李青家里也吃不完。
本来昨天就要拿给凌落雪的，但凌落雪说她今天还要过来，今天拿。
今天拿当然也是一样的。
不过，李青知道凌落雪是怕昨天拿了之后，今天走的时候又继续让她拿。
她不好意思。
其实有啥嘛？一些蔬菜而已，况且也确实吃不完。
到了地里之后，先砍两个莲花白。
最外面有少量菜青虫。不过没关系，待会儿回去之后，将有菜青虫的叶子全部掰下来，拿去喂鸡，连同上面的菜青虫一起。
菜青虫是鸡的最爱，莲花白也会吃。
作为杂食动物，鸡的食谱非常广泛。几乎所有虫子都吃，包括蜈蚣在内。
就连小型蛇类都吃。
莲花白如果不打农药的话，很容易长菜青虫。
李青家里的菜都是种着自家吃的，所以都没有打农药。
所以，有菜青虫很正常。
所以，看到莲花白开始长菜青虫了之后，要及时砍回去吃掉。
不然，用不了多久，整颗菜会长满菜青虫，会将所有菜叶全部啃食干净，没法吃了。
凌落雪看到菜青虫之后，觉得头皮有些发麻，问道：“把外面有虫的叶子弄掉之后，里面会不会还有虫？”
李青笑道：“放心，不会有了。待会儿我会仔细检查，确保里面不会有虫。”
“那就麻烦你了！”凌落雪松了一口气。
大白菜也砍两颗。
大白菜没长虫。相对而言，大白菜不像莲花白那样喜欢长虫。
然后还有白萝卜。
圆形的白萝卜，这种白萝卜好吃。凌落雪喜欢吃，那就多拔几个。
白萝卜就更加不会长虫了。李青似乎还从未见过白萝卜长虫。
菠菜也扯一些。
凡是地里有的，已经成熟可以吃了的蔬菜，李青都搞了一些，背篼都快要装满了。
凌落雪微微笑道：“有了这些菜，我可能十来天都不用出门买菜了。”
李青道：“将容易放坏的菜先吃。”
凌落雪点头。
李青背起背篼，和凌落雪一起回到家里。
将背篼里的菜用袋子装了。
两颗莲花白李青将有虫的叶子全部掰掉，又仔细检查过，确保没有虫了之后才装进袋子。
将掰下来的叶子拿到院子旁边，丢进鸡圈。
几只母鸡立马跑过去，先啄食上面的菜青虫，再啄食莲花白叶。
凌落雪看着几只母鸡啄食，说道：“感