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第390章 这个故事又有案子出现了(1/2)

    电话里,李青将冬瓜糖的制作方法给凌落雪说了。

    凌落雪听到说首先需要用生石灰水,将冬瓜条浸泡五个小时左右后表示,那她必须要马上行动起来了。

    生石灰粉她没有,还得去买。

    李青让她那赶紧去,这个很好买。

    挂断电话后,凌落雪买生石灰粉去了,李青则开始码字。

    连续码了一个小时之后,还差5000字到五万字。

    不想码了。

    算了。

    收工了。

    剩下5000字看今天晚上能不能找个时间码出来了?

    关电脑。

    出门。

    还是走在村子里让人心情愉悦。

    ……

    在村子里转了一圈,撬了点野生折耳根。

    好久没吃折耳根了,有点想吃了。

    今天晚上凉拌了吃。

    回到家里,下午5点半。

    冬瓜条的浸泡时间还没够,还得继续浸泡。

    先做晚上饭菜。

    吃过晚饭后就差不多了。

    ……

    晚饭过后,时间晚上7点。

    冬瓜条应该浸泡得差不多了。

    李青走到浸泡冬瓜条的盆子前,从生石灰水里拿起一根冬瓜条。

    已经变硬了。

    这就表明的确已经浸泡到位了,可以进行下一步操作了。

    至于冬瓜条为什么会变硬?

    是因为生石灰水里有大量钙离子,是它们在起作用。

    凌落雪那边应该也差不多了。

    给她打个电话,免得她把这事忘了。

    电话接通后,李青让凌落雪去看看她浸泡的冬瓜条变硬了没?

    凌落雪说她正在看,的确差不多已经变硬了。还说她今天整个下午都在挂牵着这件事情,肯定不会忘记。

    不会忘就好。

    李青又详细给凌落雪说了一下接下来的操作。

    挂断电话后,自己也开始操作。

    首先将变硬后的冬瓜条从生石灰水里捞出,反复清洗几次。

    清洗好之后备用。

    将锅洗干净,往锅里加入清水,把清洗好的冬瓜条放进去煮。

    煮沸之后,保持沸腾状态,再继续煮五分钟左右。

    时间差不多了之后,李青将冬瓜条从沸水里捞出。

    沥水。

    水全部沥干后,准备一些白糖,还有一个干净的深盆。

    接下来将冬瓜条平铺到盆底。铺满一层后,上面撒一层白糖。又再在白糖层上继续铺冬瓜条。

    就这样一层冬瓜条,一层白糖的铺。

    最后以白糖层结束。

    很快,李青操作完成。

    最后用保鲜膜将盆口密封,再放进冰箱冷藏室保存,让白糖对冬瓜条进行腌制。

    大概需要腌制两天。

    期间会出水。

    等到两天后再进行最后一步,将腌制好的冬瓜条,以及出的水一起倒进锅里煮。

    不用再另外加水。

    一边煮一边翻炒,将水煮干后就得到冬瓜糖了。

    也叫做冬条。

    口感软糯,还是挺好吃的。

    李青将密封好的深盆放进放进冰箱的冷藏室。

    接下来就只需要等到两天后完成最后一步操作了。

    不知道凌落雪那边进行到哪一步了?

    李青正要打电话问一下,看到凌落雪发了一张照片过来。

    照片上是冬瓜条正在沥水。

    动作还是比较快的。

    给凌落雪回消息,“可以,很不错。等水沥干后,就可以一边铺冬瓜条,一边铺白糖了。”

    “好的。”凌落雪回消息道。

    李青回到自己的房间。

    打开电脑。

    继续码字吧。

    把剩下的5000字码完,明天就把稿子发给秦小墨了。

    ……

    第二天。

    时间近上午10点。

    无数武侠小说读者们,都已经迫不及待的想看到今天开始的第五种武器了。

    昨天结束的第四种武器的故事略微有些沉重,希望今天开始的第五种武器能够轻松一些。

    还有,第五种武器是什么?

    是热门武器,还是冷门武器?

    终于马上就要揭晓答案了。

    经过第四种武器“环”的冲击,前面四种武器全都猜对了的人,已经只剩下一小部分了。

    这要是今天的第五种武器依然还是非常冷门的武器的话,五种武器都猜对的人,怕是就会寥寥无几了。

    应该不会挂零,多少应该都还是会有一些人全对。

    毕竟总共有好几百万人参与竞猜,基数太大了。

    那么,第五种武器到底是啥?

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