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第1661章 吃饭,喝酒,发钱(中)(3/5)

是原材料供应商的管理.....建立了分级筛选和黑名单制度.....但有些农户散货,质量波动大,管控起来有难度。”

    “源头安全是底线。”李乐坐直了些,“宁可成本高一点,也要选靠谱的、能追溯的供应商。建立长期合作关系的,可以派技术员去指导种植、养殖。那些耍心眼、以次充好的,有一次就列入永久黑名单,通报给同行。这事没商量。”

    “好,”

    “信息化管理呢?别光扩地盘,管理得跟上。别到时候长安厂调点原料去中州,还得和小鬼子那些公司一样发传真。”

    “正在推进,”吴昊回道,“ERp系统已经公司链条上线了,财务、供应链基本跑通。mES系统在长安和中州厂试点了,车间数据采集和设备监控效果不错,计划零六年上半年覆盖主要生产基地....”

    “就是仓库管理系统有点麻烦,有几个仓库改造需要时间,新仓库都是直接上的。目标是最晚到零七年,实现几套系统初步集成,数据能拉通。”

    “另外,食品机器人已经在包装、码垛环节完成了应用,降低了人工成本和污染风险,下一步试点在关键工序,比如配料投料和数据检测上。”

    “这东西是趋势,早用早省心。别怕投入,但得有效果,定期给我看数据报告。”李乐摆摆手,示意下一个。

    周一那边接过话头,“刚依依姐说了销量,我补充一下品牌。”

    “零五年最大手笔就是超女,冠名、插播广告、线下活动、代言人绑定,整套下来,效果非常好,尤其是果漾系列果汁饮料和几款茶饮料,知名度和销量上窜非常快,年轻人认这个。”

    “另外,品牌健康度调研显示,小蜜蜂品牌的年轻化、时尚感指数提升很明显。零六年计划延续音乐加年轻人的路线.....明年广告投入计划增加20%,重点投放和一些地方电视台搞互动综艺冠名,性价比不错,尤其是浙省卫视那边主动有意向....”

    说到这儿,周一扫了眼几人,“但我们也该看到,超女这种爆发式的营销,可遇不可求。日常品牌维护,还是得靠产品说话,靠渠道露出。”

    “多搞点实惠的促销,比单纯砸广告更直接。对了,还有网络上的动静也别忽视,这些都是以后是趋势.....”

    李乐这时才嘀咕一句,“下沉市场呢?别城里热热闹闹,村里静悄悄。”

    周一赶紧说,“这个,我们也有配套的线下物料,海报、挂旗、冰柜贴、遮阳伞、门头这些,都要求下沉到终端。也做了些针对农村市场的活动,比如换购和瓶子回收这种。”

    “行吧,虽说品牌的钱一半是浪费的,但要知道浪费在哪儿。下沉市场的营销,得多动动脑子,土一点没关系,管用就行。”

    轮到李叔,就开始变得慢条斯理。

    “利润这边,零五年整体毛利率百分之三十一点五,比去年略降零点几个点,主要是原材料和包材涨价,其中.....”

    “净利率百分之十一点二,还算稳定,分产品线来看......”

    “至于费用方面,销售费用涨得最多,同比增了百分之五十八,主要是广告和渠道开拓,但是周一周总那边的规划,还是有点不细致,这娃做事,有点儿大手大脚的.....”

    “李叔,我就是个花钱的部门啊?”

    “花钱你也得会花,要是大李总,我估计得比你省不老少下去,你得学习学习,是吧,你们?”

    “对对对。”

    “是是是。”

    “那肯定的。”

    “哎呀,我也没有,李叔过奖了。”

    周一瞅瞅面露“腼腆”之色的李乐,叹口气。

    “管理费用和研发费用控制得还行。现金流健康。但是么,还是建议新基地建设速度稍微压一压。”

    “嗯,心里有数。”李乐点头,看向吴昊,“昊哥,该省省,该花花。研发和渠道的钱不能省,其他的,能抠就抠点呗?”

    吴昊苦笑,“大李总,我们已经很抠了,你看我能去搬砖不?”

    “你那叫锻炼,你能搬啥砖?”

    众人一阵低笑。

    “我说的是,无效投入要卡死。成子,你和李叔盯紧点,每个季度拉明细,超预算多的你得找负责人谈话。”

    “知道了,哥。”

    到了研发的毕延,刚刚李叔那慢条斯理的语速,变成了特快列车。

    “新品开发零五年一共立项四十七个,上市一十二个,成功率还可以。”

    “重点是健康概念,减糖、减油、加膳食纤维、加真果粒这些。现在市场跟风快,咱们的研发速度还得提,从实验室到上市,平均周期控制在六个月内是目标。”

    “另外,供应商食品安全管理,我们建立了分级筛选和飞行检查制度,零五年淘汰了十二家不合格的。”

    “目前重点在攻关两个方向,一是功能性饮料的配方,试图在口感和功效上找到平衡点,二是利
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