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“好了好了,"白夜举手投降,"既然你这么坚持,你们就包些饺子吧,交给你俩了,不过少包点,这么大桌子菜那,我还煮了大米饭"
“没问题,毛毛你会吧”
“我会,从小包到大”
就这样,原本计划好的中秋宴席临时加入了包饺子的环节。
厨房,众人围坐,面粉如细雪般铺开。
张天艾动作麻利、擀皮、填馅一气呵成,包出的饺子圆润饱满。毛毛也是手脚麻利,不过动作不快。
陈都玲母女蒸完螃蟹也加入其中,陈妈妈看了一会,尝试包了几个以后,开始熟悉,一个个元宝似的饺子便立在案板上。
陈都玲坐在母亲身旁,学得认真却不得要领,包出的饺子软趴趴地瘫着,馅料时不时从边缘溢出来。她抿着嘴,不服输地继续尝试,鼻尖沾了面粉也浑然不觉。
陈荔原本只是旁观,见众人热闹,也忍不住挽起袖子加入。她小心翼翼地捏着饺子边,生怕露馅,结果包出来的饺子扁扁的,像被压扁的月亮,和陈都玲半斤八两。
白夜原本抱臂旁观,终究没忍住。他挽衫袖口,修长的手指接过面皮,动作利落地填馅、对折、捏褶,眨眼间便包出一个标准的月牙饺。
其他人纷纷停下手里的动作,惊讶地望向白夜。
张天艾瞪大眼睛:"老板,你也会包饺子啊?"
白夜漫不经心地又捏好一个,往案板上一放:"这么简单,不是看一眼就会吗?"
陈都玲和陈荔默默对视了一眼,两人手里还拿着歪歪扭扭的"试验品",一时无言。
陈荔一脸狐疑地盯着白夜,手里举着一个破皮露馅的面疙瘩:"小白你以前绝对包过饺子,你做饭那么好吃,怎么可能不会面食?"
白夜瞥了一眼她手里的"作品",面无表情地评价:"你这不叫饺子,叫面片裹肉泥。"
他随手又捏好一个完美的月牙饺,放在案板上,淡淡道:"我确实不是第一次包,不过白案我真的不擅长。" 他顿了顿,"面点太费时间了,太麻烦,一个小小的馒头里面的花样都很多。"
陈都灵眨了眨眼,疑惑道:"馒头不就是馒头吗?能有什么花样?"
白夜:"……"
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