但比起这样吃烤肉。
张庆他们还是比较喜欢焖熟的烤肉，也就是美式烤肉，那边的烤肉都是用横放油桶样式的烧烤炉，把烤肉放在上面，盖上盖子。
让热量在里面把烤肉做熟。
这边的东西不多。
但是只要肯动手，就能做出一个不错的焖炉，比如拿着大钳子和剪子，把汽油桶放倒在地上，从中间剪开，用火烧干净后。
再用水冲刷出来，放上木炭就是烤炉。
“弄好了没有啊！”
拎着大块牛排的熊初二站在旁边，一手一个，正等着周舟把木炭填满烤炉。
“急什么，这还有铁丝网没放上呢！”周舟把用铁丝编起来的烧烤网撑在上面。
里面的炭火温度起来了。
两大块牛排，六七斤的分量，刺啦一声放在烧烤网上，炭火的热量就上来了。
调整好牛排的方向。
盖上盖子，周舟又拿了两件之前他们扔在这里的衣服，放在水里泡透以后盖在上面，传热速度极快的铁皮刺啦一声。
衣服上就冒起了一阵白色的热蒸汽。
“尝尝肋排！”张庆拿着一块牛肋骨朝熊初二他们喊着，这肋排烤的恰到好处。
表面的刷上的蜂蜜，已经烤的有了焦糖色，肋排烤的也有些干，配上这种焦糖味道。
倒是别有一番风味。
但最受欢迎的还是牛肉串，烤的差不多，撒上调味料就能吃起来。
“这肋排骨头好啊，像不像一张弓？”
熊初二伸手捡起地上截断的骨头，摆在一起，倒是真有弯曲的弧度，雷暴摇着尾巴跑了过来，熊初二拿着一块骨头递了过去。
雷暴谄媚的咧嘴，咬着骨头就跑了出去。
不远处挖掘机那边，美滋滋的啃着骨头，上面还带着一些肉，烤的太干了，不能像煮的那样，直接骨肉分离。
“来的时候没带点啤酒，失算，就两瓶饮料了。”张庆拿着杯子喝了一口。
他们倒是还带了两瓶消毒用的酒精。
但也不至于喝那个。
“什么声音？”周舟抬头看着前面的马路，汽车引擎的声音很大，沿路过来也能听到。
这边除了他们，就没别人了。
“看看。”张庆拿起一边的AK步枪，打开保险，顺手又拿了两根肉串放在嘴里撸了下来，略带一些肥肉的烧烤在嘴里嚼着。
油脂在口腔里爆裂的味道。
让人迷醉。
要是能有点酸黄瓜，或者是甜蒜，这种解腻的小菜，那吃起来就更香了。
或许姜丝也不错。
张庆想着事情，看着远处扬起的尘土，这边很长时间不下雨了，算是旱季，地上的尘土干燥，尤其是马路上，杂草不是很多。
带起来的尘土也看得清楚。
这边的马路上有个单行路。
就到这里为止。
过来的人大概也就清楚了，为了以防万一，张庆还是吹了一下口哨，让在一边睡觉的大四喜他们藏起来，万一遇到问题。
也好出其不意。
听到哨子声响起，大四喜他们都起身看了一下张庆他们，张庆摆手让他们躲起来。
大四喜立刻就朝着草丛扑去，在里面找了一个草丛厚实的地方趴下，等着进攻的哨子声。
在马路上的那辆红色皮卡车一个转弯，开了进来，后面那辆皮卡也紧跟着开了进来。
张庆他们也都站了起来，看着那两辆皮卡车的情况，等了将近半分钟的时间。
红色道奇皮卡车的车门推开。
大丁从车上下来，“庆哥，弄的什么啊，这么香啊，靠北，你们偷着吃好东西啊！”
“谁的车啊！”张庆转身拿了一把烤好的牛肉串，递给了走过来的大丁。
其实也用不着问了。
坐在皮卡车副驾驶上的人下来，伸手把车门打开，穿着一身轻便运动服的李当山从床上下来，朝张庆打招呼了。
“你们这是从哪里弄的牛啊？”
“哈哈，李大哥，在山上打的，要不要一起吃一点，我们在这里烤了很多。”
“那我就不客气了。”李当山很是乐意的走过去，大丁在那边狼吞虎咽，手里的串一下子就精光了，这家伙还意犹未尽的舔了舔铁丝串。
“周舟，把烤肉割一下！”张庆招呼道。
“好嘞！”
周舟起身过去收拾烤炉，这东西的热量就是快，放在烤炉上的衣服都干透了，表面出现了烧焦的痕迹，周舟连忙把衣服拽下来。
用钳子夹着，掀开烤炉。
里面焖着的牛肉，已经冒出油花来了。
连忙拿刀子切好，撒上调料，七分熟，吃起来刚刚好，再焖一下就有八成熟。
味道会更香