锅稳稳地吊在树枝架子上。
清水接触到滚烫的锅壁,很快就冒出了细密的热气,姜片和葱段的清香也渐渐散发出来。
“水开了就可以放鱼啦。”宁萌守在锅边,眼神专注地看着锅里的水,时不时用小铲子搅一搅,防止姜片粘锅。
明野则在一旁忙碌着烤肉,他从背包里取出腌制好的兽肉,肉已经提前用盐、香料和少量料酒腌透,色泽红润,还没烤就透着淡淡的香气。
明野找了几根粗细均匀的树枝,削去多余的枝丫,做成简易的烤签,然后将腌好的兽肉一块块串在烤签上。
他在火塘旁边又架起两根短树枝,将串好肉的烤签架在上面,让肉串均匀地对着火塘里的火苗。
这时候,锅里的水已经“咕嘟咕嘟”地烧开了,白色的水汽顺着锅盖的缝隙往上冒,带着葱姜的清香。